Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Remélem, hogy az általam közzétett receptek érdekesek és hasznosak lesznek az Ön számára - olvassa el, írja meg észrevételeit, és természetesen Iratkozzon fel!
Régi dolgokon áttekintve néha találhat valami érdekeset és figyelemfelkeltő dolgot. Múlt héten anyám házában átélve a dolgokat, megtaláltam a régi füzetemet ötödik osztályba a munkaerő!!! És annyi emlék egyszerre ...
És korábban, a munkaórákon, a lányokat még mindig tanították főzni egy kicsit - palacsintát sütöttünk, muffint főztünk, sütit és még borscsit is főztünk!
Az egyik bejegyzés sütireceptnek bizonyult - és szeretném felhívni a figyelmét.
Főzés összetevői:
Csirke tojás - 1 db.
Cukor - 3 evőkanál. l. (a tésztában) és még egy kicsit a szóráshoz
Vaj - 70 g
Tejföl - 1 evőkanál. l. csúszdával (30-35 g)
Só - csipet
Vanillin - ízlés szerint
Szóda - 1/2 tk l. oltott ecet, vagy 1 teáskanál. l. sütőpor
Liszt - 250 g
Kezdjük el ...
Törje a tojást egy tálba, adjon hozzá cukrot, és a rendelkezésre álló eszközök (villa, habverő) segítségével darálja fehéredésig. Ezúttal keverőt használtam ...
Ízlés szerint adj hozzá lágy vajat, tejfölt, sót és vanillint, keverd össze.
A lisztet átszitáljuk a sütőporral, vagy régi módon hozzáadjuk az ecettel oltott szódát, és összegyúrjuk a puha tésztát.
A kész tésztát ossza fel több részre, és nyújtsa ki kis kolbászká. Vágjuk apróra - fél dióba, és tekerjük fel a golyókat.
Az elkészült golyókat minden oldalról cukorba forgatjuk.
Sütőpapírral borított tepsire terítjük őket, egymástól rövid távolságra.
180 fokos sütőben 7-10 percig sütjük - amint megjelenik a pír, a sütik mindenképpen készen állnak! Ez minden - hívja meg fiúit teázni! Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
TÖBB FOTÓ VAN A GALÉRIÁBAN, LEVELBEN -> -> ->
Üdvözlettel: Oksana!