Hozzávalók
- 500 g hús
- 1-2 láb
- 1 fül
- 5 db csirkeszárny
- Fokhagyma
- Só, borskeverék, lavrushka
- 1-2 hagyma
Lépések
A húst és az összes többi részt jól le kell öblíteni és meg kell tisztítani.
Tegyen tetszés szerinti húst (nekem sertés és csirke van).
Minél több végtag, fül és esetleg farok, annál nehezebben keményedik meg a zselé.
Tegyen mindent egy serpenyőbe, adjon hozzá 1-2 hagymát, hideg vízzel letakarva tegye fel.
Amint felforr a víz, minimálisra kell csökkentenie a hőt, és 4-6 órán át kell főznie.
A hús megfőzése után el kell távolítani, hogy kihűljön.
Adjunk hozzá borsot, babérlevelet és sót a húsleveshez.
Hagyja még 20 percig forralni, és 2-3 nagy gerezd fokhagymát adjon a húsleveshez.
A húst fel kell vágni és tányérokra kell helyezni, leöntéssel felönteni és hűtőszekrénybe tenni 6-8 órára, vagy jobb éjszakára.
Jó étvágyat kívánunk! egy forrás
Az epikus Marathon 4 receptverseny! A legerősebb nyeremények https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 kattintson a linkre, és olvassa el a részleteket