A saláta nagyon finom, az uborka pedig ropogós és ropogós! Próbáld ki! Kedvenc természetvédelem a tél számára családunkban! Évente nagy mennyiségben főzzük, és durranással megy. És burgonyával, pite és pizza tölteléként, valamint ünnepi asztalon. Az ebben a salátában található uborka nagyon ropogós, ami népszerű mind a felnőttek, mind a gyermekek körében. A saláta előételként fog szolgálni. És ami a legfontosabb - könnyű elkészíteni!
Hozzávalók
- 2 kg uborka
- 0,3 kg hagyma
- 20 g kapor
- 12 evőkanál növényi olaj
- 3 evőkanál cukor
- 1,5 evőkanál só
- 7 evőkanál ecet 6%
Főzés lépései
Mossuk meg az uborkát, szárítsuk meg, vágjuk körülbelül 1-1 vastag szeletekre. 5 mm.
Ha az uborka nagy, először hosszában kettévágja, majd mindegyik felét keresztbe vágva körök felét képezi. Megfelelő méretű edénybe tesszük.
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikákra, a kaprot apróra vágjuk. Az apróra vágott uborkához adjunk hagymát és kaprot is.
Öntsön sót és cukrot oda, adjon hozzá növényi olajat és ecetet. Mindent összekeverünk, és egy napra hűtőbe tesszük.
Egy nap elteltével helyezze ki sterilizált üvegekbe, és 15 percig sterilizálja vízfürdőben (literes üvegeknél).
Jó étvágyat!!! 🍽😊 egy forrás
Ingyenes és nincs hirdetés!
Töltse le iOS rendszerre
Letöltés Androidra