Szeretnék megosztani egy receptet kedvenc, gyengéd, bolyhos és aromás kefir cupcakeimhoz. A főzési folyamat a lehető legegyszerűbb, így bárki, még a legtapasztalanabb hostess is, kedveskedhet szeretteinek!)
Hozzávalók
- 230 g Liszt
- 150 g Szahara
- 130 ml. kefir
- 100 g vaj
- 2 tojás
- 10 g sütőpor
- 1 tk vaníliás cukor
- egy kis csipet sót
- 100 g mazsola (opcionális)
- kis citromhéj (opcionális)
Lépések
1. A tojásokat ledaráljuk cukorral, vaníliás cukorral és sóval. Adjunk hozzá olvasztott vajat (nem forró), kefirt, mazsolát és citromhéjat (opcionális). Keverjünk össze mindent jól.
2. Egy külön tálban keverje össze a lisztet sütőporral, és szitálja bele egy tojás-kefir-olaj keverékbe. Jól összekeverni. A tészta készen áll!
3. A formákra fektetjük (a térfogat körülbelül 3/4-ét töltjük meg). 180 fokos hőmérsékleten sütjük. gyönyörű vöröses színű és száraz mérkőzésig, átlagosan 30-35 percig. Ha szükséges, a kihűlt muffinokat megszórjuk porcukorral.
Részletes, lépésről lépésre elkészített receptet az összes árnyalattal lásd az alábbi rövid videómban!
Élvezze a teát, mindenki!) egy forrás
Javasoljuk, hogy nézze meg a választékot - cukkini télire
Feliratkozás a csatornára!