Valami édeset akartam... Csokoládé! Valahogy nem szeretnék tartósítószerekkel ellátott édességeket, de az édesség iránti vágy nem "engedi". Addig jársz és jársz, amíg meg nem töltöd a méhed és megnyugszol. Ez az érzés ismerősnek hangzik? Készítsünk finom édességű csokoládé zabkását mesterséges cukor nélkül.
Mindennap gyors szénhidrátra vágyik, és ez a csokoládé zabkása egy kiút, hogy ne toljon be magába valami nagyon nehéz dolgot, például csokoládét, amely antibiotikumokat tartalmazhat, az eltarthatóság növelése és a bennünk élő bél mikroflóra, a csokoládéolaj paszta, a sok szennyeződést is tartalmazó csokoládétorta megőrzése, a transzzsírok különösen károsak - margarin).
Miután megevett egy ilyen csokoládé zabkását, a "csokoládé zhor" alábbhagy, energiát ad hozzá, és a gyomor "nem válik nehezebbé" (ez az érzés, amikor egy önmagába "bedagasztott" tészta után az alsó hasban egy tégla lóg).
Hozzávalók:
1. Zabpehely - 1 pohár
2. Kakaó - (kiváló minőségű, használhat szentjánoskenyér)
3. Dátumok - 10 db
4. Víz - 2 pohár
5. Kedvenc csokoládé - egy negyed bár (egy egészséges élelmiszerboltból kakaó helyett szentjánoskenyér, margarin helyett kókuszolajban, mazsolán vagy mézben, mint természetes édesítőszer)
Készítmény
Vegyük a zabpelyhet, áztassuk egy órán át szobahőmérsékletű vízben. Öntsük egy turmixgépes edénybe, öntsünk bele kakaót, adjuk hozzá a datolyapépet (természetesen kimagozva).
Körülbelül egy percig őröljük turmixgéppel. Öntsön egy merőkanálba, melegítse nagy lángon kb. 3-5 percig, erőteljes keverés mellett, amíg besűrűsödik.
Ezután adjunk hozzá Zozh-csokoládét a kissé kihűlt zabkásához (hagyjuk elolvadni). Kész a csokikása! Élvezze a teát, barátok.
Ha hasznosabbá akarja tenni ezt a csokoládéhabot, akkor félig nyers módon főzheti, vagyis ne tegye ki a dátumokat hőkezelés, és külön csavarja meg kevés vízzel egy turmixgépen, vagy vágja apró darabokra, és adjon hozzá a kész hűtött zabkása. Így az ételek 90% -át természetesen megpróbáljuk nyers ételeket főzni, minimális kulináris manipulációkkal, és 10% -át félig nyersen, mert télen gyakran akarunk valami meleget.
Ossza meg receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára.