Üdv mindenkinek! Ma szeretnék pasztörizált tojásfehérjéről beszélni, kérem, ne keverje össze száraz erjesztett fehérje-albumin, ezek különböző dolgok.
👇 Videó vezetett túra pasztőrözött tojásfehérjével
Pasztőrözött tojásfehérje
A pasztörizált tojásfehérje csodálatos termék, és szinte az összes szupermarketben értékesítik.
- Hőkezelés nélkül is használható, mert már pasztőrözték.
- Az üzletekben 500 g-os kiszerelésben értékesítik, kétszer több csomag van.
- Az eltarthatóság egy hónap, az ár pedig meglehetősen elfogadható.
- A tojásfehérje összes tulajdonságával rendelkezik.
- Ugyanúgy használható, mint a friss tojásfehérje.
- Gyönyörűen ver, amíg bolyhos hab és madárcsőr nem lesz.
Általában ez a termék úgy viselkedik, mint egy jó tojásfehérje, és csak egy pozitív oldala van:
- Ez biztonság és garancia arra, hogy ne fertőződjön meg szalmonellózissal.
- Hulladékmentes termelés, nem kell gondolkodni azon, hogy mit kezdjünk a tojássárgájával.
Ha zavart a viszonylag nagy 500 ml-es csomagolás, akkor nagyon egyszerű kiút van.
- Közvetlenül a vásárlás után 35 g-os adagokra osztható és fagyasztható.
- 35 gramm egy standard tojásfehérje súlya. 70 grammom van és megfagyok.
- Fagyasztva és felolvasztva nem veszíti el tulajdonságait.
Az alábbiakban egy videoklip található az albuminról 👇
👉 habcsók. A habcsók főzésének titkai és finomságai
Nagyon örülök, ha ez az információ hasznos lesz az Ön számára.