Üdv mindenkinek! A nevem Natalia, és örömmel üdvözöllek a Tasty Simply Fast csatornámban!
Ma szeretnék megosztani veletek egy receptet a csokoládétorta süteményhez egy serpenyőben.
Sok recept létezik, de nekem ez a legjobb, mivel a sütemények puhák és nagyon finomak.
Nagyon egyszerűen és gyorsan készülnek, az elv szerint minden összekeverhető és kész.
Ezen sütemények alapján sokféle csokoládétorta készíthető.
Tudsz főzni Csodálatos csokoládétorta Sundae pudinggal.
A következő cikkemben elmondom, hogyan lehet házi prágai süteményt készíteni ezekből a süteményekből.
Főzzünk
Szitáljuk egy tálba
- 120 gramm vagy 6 evőkanál. nincs tetején kanál búzaliszt
- 30 gramm vagy 3 evőkanál. kakaókanál
- Adjunk hozzá 90 grammot vagy 4,5 evőkanál. evőkanál felső cukor nélkül
- Egy csipet só
- 5 gramm vagy 1 óra kanál szódabikarbóna
Keverje össze az összes hozzávalót.
- Öntsön bele 150 gramm vagy ml tejet
- 60 gramm vagy 6 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- 2 tojás
Keverjük simára.
- Adjunk hozzá 10 grammot vagy 1 evőkanál. kanál 9% -os ecetet
Keverjük simára.
Osszuk el a tésztát 3 egyenlő részre. Ha mérlegen mérlegel, ez a tojások méretétől függően +/- 190 gramm.
Előmelegített serpenyőben sütjük a süteményeket.
A serpenyőt előzőleg alacsony lángon teszem, amikor elkezdem gyúrni a tésztát. A serpenyőt nagyon jól fel kell melegíteni, de nem szabad megégni.
Kenje meg az edényt kevés növényi olajjal.
Öntsük a tésztánk 1/3-át a serpenyőbe.
Lefedve lassú tűzön 8-10 percig sütjük, a serpenyőtől és a tűzhely hőjétől függően.
Ha a fedélen páralecsapódás gyűlik össze, száraz ruhával távolítsa el.
Fapálcával ellenőrizzük a torta készenlétét, száraznak kell lennie.
Ujjával is ellenőrizheti, száraznak is kell lennie, nedves tészta maradványai nélkül.
A tortát rácsra tesszük, hagyjuk kihűlni, és azonnal megsütjük a következő tortát.
Törölje le az edényt tiszta, száraz ruhával.
Kenje meg az edényt kevés növényi olajjal.
Öntsük a tésztánk 1/3-át a serpenyőbe.
Fedő alatt kis lángon sütjük.
A kondenzátumot eltávolítjuk, ha képződik.
Sütéshez mindenképpen használjon jó tapadásmentes, vastag fenekű serpenyőt.
Ellenőrizzük a sütemény készenlétét.
Tegye a kész süteményt a rácsra.
És ugyanúgy sütünk 3 torta réteget.
A süteményeket hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, a sütemények elég gyorsan lehűlnek, és összegyűjtheti a tortát.
Hozzávalók valamire tervezve 3 sütemény17 cm átmérővel.
1 evőkanál felső 20 gramm liszt nélkül, felső - 30 gramm.
1 evőkanál teteje nélkül, 20 gramm cukor, felső - 25 gramm.
Tészta
2 tojás
150 gramm (ml) tej
60 gramm (6. cikk kanál) növényi olaj
120 gramm (6. cikk kanál teteje nélkül) búzaliszt
30 gramm (3 evőkanál. kanál teteje nélkül) kakaó
90 gramm (4,5 st. evőkanál felső) cukor nélkül
5 gramm (1 óra. kanál) szóda
Csipet só
10 gramm (1 evőkanál. kanál) 9% evőkanál ecet
Azt is ajánlom, hogy vessen egy pillantást az oldalra ezzel a recepttel.
Csokoládé torta Fekete herceg. Elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héjazása
Jó étvágyat és jó hangulatot kívánok!