Ma elmondom hogyan lehet otthon ellenőrizni a boltból vásárolt tej minőségét. Én, mint sok más, gyakran vásárolok tejet, de soha nem gondolkodom a minőségén, csak a lejárati dátumot ellenőrizem. Nemrég, miután nem túl ízletes tejet vásároltam, úgy döntöttem, hogy foglalkozom ezzel a kérdéssel, és elvégeztem egy tejpróbát. Erre vettem ta termék csomagolásakor, különböző márkák, ugyanaz a zsírtartalom és az ár is megközelítőleg 45-55 rubel volt.
1. A minőségi tej meghatározásának első módját az üzletben kell használni. Természetesen először ellenőrizzük a lejárati dátumot, majd megnézzük a kompozíciót. Jobb, ha egy összetevő van - teljes tej. Ha a teljes tej helyett ivótejet tartalmaz, akkor ez rossz jel, az ilyen tej aligha lehet jó minőségű, mert sok műveletet végeztek vele az üzemben. Egy csomagom volt minden csomagon - teljes tej, sovány tej (összetétel toleranciában). Az összes tejet a GOST szerint állították elő. Leírt ízminőség a fényképek alatt, görgessen jobbra.
2. A második módszer csak otthon végezhető el. Ő fogja meghatározni hígított tej vízzel vagy sem. Öntsön meleg vizet egy pohárba, és adjon hozzá egy kis tejet. Ha a tej azonnal elkeveredik a vízzel - a tejet hígítjuk, ha először a tej megy a tetejére - nem hígítjuk. Sajnálatos módon, mind a három minta nem járt sikerrel. A fotón minden jól látható, görgessen jobbra.
3. A harmadik teszt megtudja hogy a termelés során szóda, kréta vagy gipsz került-e a tejbe. Adjon hozzá egy teáskanál ecetet egy pohár tejhez; ha sziszeg és buborékzik, a teszt sikertelen, ha nem, akkor nem tartalmaz káros adalékokat. Eredmények a fotó alatt, görgessen jobbra. Tetszett a cikk - tegye fel a hüvelykujját, és iratkozzon fel a csatornára, hamarosan 60 000 emberünk lesz!