Ahogy Ön, családtagjai gyakran szlogenekkel sztrájkolnak:
-Adj változatosságot!
Otthon ez az évszakok gyakoriságával történik. Nyáron friss, hideg évszakban igénylik - meleg, tápláló, melegítő. De amint elkezdesz "zsírosat" főzni, akkor az állítások megfogalmazódnak - egyrészt meglehetősen nyájas, másrészt unalmas, harmadik - érdekes kívánatos, de annyira érdekes, hogy hasznos, és nem sós az oldalán és a gyomrában elhalasztották.
Jómagam nem vagyok az egészséges táplálkozás ellen, mert az atlétika fiatalkoromban meghozta gyümölcsét - csak feldobja az edzőtermet, és zsírréteg borítja, mint egy medve a hibernálás előtt. Ezért időről időre megpróbálom az egész háztartást egészséges életmódra átvinni.
És a család kiabál - hasznosnak ízletesnek kell lennie, különben éhségsztrájkot folytatunk. Tehát kitérek ...
A "mit kell főzni" gondolkodás eredményeként felmerült ez a recept. Ha minden tiszta a csirkével, egészséges életmód esetén ez a "mi ffso", akkor paprika, olajbogyó jelent meg a tulajdonos nélküli hűtőszekrényben heverés miatt. Csatolni kellett őket.
A boríték pedig azért van itt, mert akár halról, akár húsról van szó, tökéletesen főzik benne, más termékek nedvével telítve.
Most térjünk rá a lényegre.
Veszünk:
• combfilé 800 g
• Édes paprika szezonális 3 db
• Bank olajbogyó citrommal
• Citrom 1 db
• A fűszerekből kurkuma, paprika, csirke és pulyka keverék, őrölt fokhagyma, fekete bors, só kellett.
Hogyan főzünk:
Mint már megértetted, a sütőben megsütöttem a paprikát. Ehhez 200 fok és 15 perc szükséges. A filmet ezután tökéletesen eltávolítják róla, és önmagában gazdagabb az íze
Amíg a bors főtt, a combfilé megkapta az összes fűszert, amelyet fent felsoroltam, és pihenni ment, szárnyakban várakozott
Most pedig sütőpapírra tegye a combfilét, a darabokra vágott sült paprikát, 2-3 szelet citrom és olajbogyó, utána feltekerjük a borítékokat, és 20 fokon 180 fokos sütőbe küldjük min.
20 perc múlva nyissa ki a borítékokat, és hagyjon további 15 percet főzésre
Ez a 35 perc elegendő ahhoz, hogy a hús a legfinomabb és lével telítettebb legyen.
Ami a citrom és az olajbogyó számát illeti, kísérletezzen. De átlagosan ez 2-3 citrom ék és 6-8 olíva.
Igen, ne kímélje az édes paprikát. Csak később jöttem rá, hogy ha kétszer annyian vannak, és édes lelkéért csökken.
PS. Egyenesen borítékban szolgálhat, mert
a) kényelmesebb
b) praktikusabb
c) a nedvek nem így folynak ki és
d) azt mondják, hogy ez így divatos a RESTORANS-ban)))