Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretnék megosztani egy omlós süti receptet lekvárral, mint a gyermekkori "omlós tészta csíkok". Finom, omlós lekvárral vagy lekvárral omlós - nagyon finom, emellett könnyen elkészíthető. Ez egy recept a sorozatból, gyors, ízletes és olcsó
***************************
Recept:
Vaj -200gr.
Tojás -1db.
Cukor -50 gr.
Só -1 / 3 tk.
Sütőpor -1 tk
Vanillin -1 csomag
Liszt -300gr.
Lekvár - ízlés szerint
Főzés módja:
Tegyen egy tálba 200 gramm puha vajat szobahőmérsékleten. Verjük fel keverővel, most adjunk hozzá 50 gramm cukrot és vanillint. Addig verjük, amíg bolyhos és a cukor fel nem oldódik.
Mérjünk ki 300 gramm lisztet, adjunk hozzá 1 tk. sütőport és keverjük össze. Most adj lisztet sütőporral a vajhoz, és gyúrd össze a tésztát. A liszthez egy kicsit több tészta szükséges, legyen puha és rugalmas, ne ragadjon a kezéhez.
Veszünk sütőpapírt, nekem van sütőmatracom, és a kezünkkel és a sodrófával elosztjuk a tésztát, téglalapot alkotunk. Szokásos tepsibe készítem.
Betesszük a sütőbe és 180 fokon 10-15 percig sütjük. A lényeg itt az, hogy ne szárítsuk túl a tortát. Azonnal vágja le a széleket. És ossza 2 egyenlő részre. Hagyja teljesen kihűlni.
A dugványokat morzsává alakítjuk. Vesszük a kihűlt süteményt, és kikenjük lekvárral, sűrű lekvárral, levéltetvek lekvárral. Leginkább savanyúsággal szeretek szedni. Ma baracklekvárom van.
Tesszük a második tortát, és lekvárral kikenjük. Most megszórjuk morzsákkal a tetején.
Pár órán át hagyjuk ázni, és részekre vágjuk.
Deper öntsön egy csésze teát és kezdjen teázni. Finom, omlós és nagyon ízletes.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: