A legújabb cikkekben különböző palacsinta recepteket osztok meg. A cikkekhez fűzött megjegyzésekben az olvasókat arra kérték, hogy ellenőrizzék a "palacsinta palackban" receptet.
Magukat a palacsintákat természetesen egy serpenyőben sütik, de javasoljuk, hogy a tésztát üvegben gyúrják. Azt mondják, hogy kényelmes, nem kell sok edényt piszkolni.
Érdekelt a recept, de rögtön az volt az érzésem, hogy a recept szerzője ezzel a módszerrel melegítette fel az olvasók érdeklődését. És az előérzet nem okozott csalódást.
Általában a recept működik, de vannak olyan árnyalatok, amelyeket a videó szerzője nem mond el. A végén megosztom a véleményemet, de most főzzünk.
Lépésenkénti recept arról, hogyan lehet palacsintát készíteni egy üvegben
Hozzávalók:
- Tej 3 csésze
- Liszt 2,5 csésze
- Tojás 2 db
- Növényi olaj 3 evőkanál
- Cukor 2 evőkanál
- Só 1 teáskanál
- Palack 1,5 - 2 liter
Az eredeti receptben a szerző azt javasolja, hogy az összes hozzávalót töltse be egy palackba, majd rázza simára.
Én csak ezt tettem. Minden száraz hozzávalót előbb körültekintően az üveghez küldtem, hogy ne mossam meg a tölcsért.
És amikor elkezdtem lisztet adni, problémába ütköztem.A liszt beszorult a tölcsér keskeny nyakába. A módszer szerzője azt javasolja, hogy töltsön el egy tölcsért egy második üvegből és egy parafából, majd könnyebb lesz hozzáadni a lisztet.
A gyakorlatban ez további időt vesz igénybe, ráadásul egy felkészületlen ember nem biztos, hogy először jár sikerrel.
Úgy döntöttem, hogy csak egy kínai bottal nyomom át a lisztet, és elég gyorsan megcsináltam. Igaz, az asztalon elszórt liszt egy része.
Miután az összes összetevő megtalálható az üvegben, meg kell gyúrni a tésztát. Ehhez a szerző javasolja az üveget 5 percig rázni.
Valójában nehéznek bizonyult. Már a második percben elkoptattam, de tovább remegtem, az orrom alatt dúdolva a "Go crazy" című dal kórusát.
Amikor eljött az idő palacsintát sütni, már átkoztam ezt a módszert. És miután csomókat találtam a serpenyőben, a türelmem véget ért. A palack tésztát a kukába dobtam. Ez az egyetlen dolog, ami igazán kényelmes és egyszerű ebben a főzési módszerben. Itt az ideje összefoglalni.
A módszer működik, de mindenképpen szüksége van némi munkára. Különösen a tészta gyúrása szempontjából. Biztosíthatja, hogy a tészta csomók nélkül alakuljon ki. De véleményem szerint könnyebb a szokásos módon elkészíteni a palacsintát. Ne pazarolja energiáját, idegeit és főleg az ételt.
Megpróbálta palackot palackban készíteni?