Egyszerű, szép és eredeti előétel, amely díszíteni ünnepi asztalra.
Tojás töltött gomba pástétom
összetevők:
5-6 tojás
egy köteg zöldhagyma
majonéz
hagyma
100 gr. gomba
sárgarépa
növényi olaj
só
bors
vaj
áfonya díszíteni
előállítás:
1. Forraljuk kemény főtt tojás nagy, hűvös és tiszta a héj.
2. Óvatosan vágja a tojást hosszanti irányban két egyenlő részre, és távolítsa el a sárgáját.
Mash a sárgáját egy villával, és tegyük félre.
3. Csomó zöld hagyma mossa, rázza le a víz és vágjuk apróra.
4. Keverjük össze a tojássárgáját és a zöld hagymát.
5. Gomba és a hagyma vágjuk. Fry a gomba és a hagyma növényi olaj, amíg kész.
6. Sárgarépa mosni, lereszeljük, és megsütjük külön vajban is.
7. Finomkodik pirított gombával és sárgarépával. Vagy vágja a turmix. Meg kell, hogy egy egységes tömeg, mint egy massza.
8. Keverjük össze a pépet hagymát és a tojássárgáját, a majonézt. Sózzuk, borssal ízesítjük.
9. Készítsük el a tojás felét, így azokat nem gördülő a lemez, hogy egy vékony szelet alulról. Vágja ki a közepén, nem szükséges, akkor jobb, hogy egy nagy halom töltelék.
10. Töltsük meg a tojások gombás pástétom. Nem kell sajnálni a gomba töltelékkel, ő is elment. By the way, akkor táplálja kekszet vagy szendvicset.
11. Tojik egy lapos tányérra. Vágja le a sarokba majonéz csomagot, és alkalmazza a háló minden tojást. Díszítsük bogyók friss áfonya, és megszórjuk zöld hagymát.
Tojás töltött hering olvasztott sajttal
összetevők:
6 tojás
2 sózott hering filé
2 ömlesztett sajt
1 főtt sárgarépa
majonéz
lomb
előállítás:
1. Sajt helyezni a fagyasztóba egy órát, majd kap, és lereszeljük.
2. Főtt sárgarépa is megőröltünk egy fém float vagy egy szűrő.
3. Forraljuk keményre főtt tojás, hűvös és tiszta. Cut tojás hosszában és eltávolítás sárgáját. Fele a tojás vágott kis alapra úgy, hogy azok fenntartható.
4. Dörzsölje a sárgáját villával ismét egy reszelő.
5. Hering feldarabolt és darálják.
Ezután mossa a műszer jobb és nem volt kellemetlen „hering” szaga azonnal hagyja rajta egy darab kenyeret vagy egy hagyma. A marhahús nincs rájuk szükség, csak a húsdaráló.
6. Keverjük a sárgarépa, sajt, tojássárgája, a hering és a majonéz. Akkor cserélje ki a majonézt a lágy vajat
7. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat egy kanállal, és távolítsa el a 10 percet a hűtőben.
8. Töltsük fel a tojás felét kitöltve. Díszítsd a kívánt módon.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!