A sok túrós rakott reggeli vagy délutáni tea nagyon szokatlan lehet, ha almás "edényekben" főzik. Ebben a formában eredeti desszert lesz, amelyet kívánt esetben ki lehet egészíteni egy gombóc fagylalttal vagy tejszínhabbal.
Ha nem granulált cukrot használ, akkor az ilyen almák nagyon alkalmasak a diétás menüre. És ez a bemutatási forma segít abban is, hogy uralkodjon magán, hogy ne fogyasszon egy extra adagot - ez személyes tapasztalatból származik: kettő sok, de a lelkiismeret nem teszi lehetővé a másodiktól való levágást, bár nagyon szeretném.
Hozzávalók:
Alma - 5 db.
Túró - 8 evőkanál. l.
Cukor - 1 evőkanál. l.
Mazsola - 2 evőkanál. l.
Csirke tojás - 1 db.
Dió - 2 evőkanál l.
Készítmény:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. Az almának sűrűnek kell lennie, és jobb savanyú vagy édes-savanyú fajtákat venni. Mérettől függően 4-5 darab szükséges.
2. lépés: Öblítse le a mazsolát (fekete vagy fehér) és a diómagot, és vágja apróra. Vágjon nagy részre kandírozott gyümölcsöket három részre, a közepes nagyságúak pedig elégek ketté.
3. lépés: Adjunk túrót a gyümölcs-dió keverékhez, és verjük bele a csirketojást. Alaposan kevergetni. Figyelembe véve az alma és a mazsola édességét, és személyes ízléstől és családtól függően adjunk hozzá 1-2 ek. l. kristálycukor. Már nem éri meg, különben cloy. Keverje újra.
4. lépés: Nagyon alaposan mossa meg az almát, mivel a héjával együtt főznek. Most el kell távolítani a magot magokkal és a pép egy részét tőlük, hogy edényeket készítsenek a túrós massza sütéséhez. Ha nincsenek speciális gizmosok, akkor kényelmes egy teáskanál használata. Vágja le a "sapkát" a szár oldaláról, de átmérője nem túl nagy, elegendő a kanál behatolásának biztosításához. Fontos, hogy óvatosan távolítsuk el az alma tartalmát, hogy ne sérüljenek a "falak és az alsó részek", amelyek hozzávetőleges vastagságának 0,5 cm-nek kell lennie. A cellulóz kimagozott részét apró darabokra lehet vágni, és hozzá lehet adni a töltelékhez.
5. lépés: Az elkészült almás edényeket szorosan töltse meg az elkészített töltelékkel. Rendezze őket egy tepsibe. Nem szabad nagyon lazának lennie, de lökhárítókkal, hogy a lé ne legyen rajta.
6. lépés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és 30-40 percig sütjük benne a töltött almát. A főzési idő a technika jellemzőitől és a gyümölcs keménységétől függ. Kívánt esetben öntsük az elkészített sült gyümölcsöt a még forró levével, mert lehűlve megsül.
7. lépés: Tálalhat egy ilyen rakott desszertként vagy főételként a társaságban frissen sült tekercs kérgével.
Jó étvágyat kívánunk! És legyen finom az Ön számára!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)