Ez a könnyű, alacsony kalóriatartalmú saláta nagyon népszerű a táplálkozási szakemberek és a sportolók körében. Nem meglepő, mert minden szükséges tápanyagot tartalmaz a szervezet számára, és több mint elegendő kalória van benne, hogy egy teljes ételt helyettesítsen egy ilyen salátával. Természetesen a "diétás" szó esetünkben a testsúly fenntartását vagy fogyását jelenti, de nem egészségügyi és emésztési problémákat.
Hozzávalók:
Saláta saláta - 30 g
Tonhalkonzerv saját gyümölcslében - 120 g
Csirke tojás - 1 db.
Cseresznyeparadicsom - 2 db.
Uborka - 40 g
Fehér hagyma - 15 g
Petrezselyem - 2 ág
Tengeri só - ízlés szerint
Őrölt fehér bors - választható
Olívaolaj - 1 evőkanál
Fekete olajbogyó - 10 db.
Készítmény:
1. A tonhal saláta elkészítéséhez készítse el az összes szükséges ételt a lista szerint. Mossa meg a zöldségeket, szárítsa meg, hámozza meg a hagymát. A paradicsom természetesen mindent megtesz, csak a cseresznye illatosabb, és nagyon "elegánsnak" tűnik a kész ételben. Nyissa ki a tonhalat és az olajbogyót tartalmazó üvegeket, engedje le a folyadékot. Forraljuk fel a csirketojást. Forró víz után főzzük legfeljebb 7-8 percig, fontos, hogy a sárgája kissé folyékony maradjon.
2. Bármilyen saláta is jó. Nagyon szeretem a jeges (nem tévesztendő össze a jégheggyel), vagy az enyhe keserűségű frízeket. Mossa meg a leveleket, feltétlenül szárítsa meg papírtörlővel, tépje le a kezünkkel, tegye egy edényre, amelyben a kész salátát tálaljuk.
3. Most vágja le az uborka tetejét és farkát, és vágja kényelmes szeletekre. Vágja negyedekre a meggyparadicsomot. Helyezzen zöldségeket egy saláta tetejére.
4. Törje a tonhalat kényelmes darabokra, tegye rá a zöldségeket, szórja meg a tetején fehér édes hagyma karikákkal.
5. Hámozzuk meg a tojást, vágjuk hosszában negyedekre, tegyük egy edényre, szórjuk meg olajbogyóval.
6. Végül tegyünk pár petrezselyemlevelet, ízlés szerint sózzuk a salátát tengeri vagy rózsaszín sóval jó minőségű, meghintjük extra szűz olívaolajjal és kívánt esetben egy kevés borssal őrölt fehérrel bors.
7. Az elkészített salátát tonhalkonzervekkel azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro