Bármilyen töltelékkel készült tartlett mindig is a legnépszerűbb étel volt és lesz minden ünnepi ünnepen, különösen a büféknél. Őket, mint minden ilyen snacket, mindig kényelmes a kezükkel venni, anélkül, hogy aggódnának az illemtan és az evőeszközök szabályai miatt. Ezenkívül a gyerekek imádják az ilyen kosarakat, örömmel eszik őket. Ma rákpálcával készítünk tartleteket - sokak által szeretett tölteléket.
Hozzávalók:
Rákpálcikák - 180 g
Csirke tojás - 1 db.
Kemény sajt - 100 g
Pácolt gomba - 100 g
Majonéz - 2 evőkanál
Tartlets - 8 db.
Só ízlés szerint
Ch.m. bors - íz
Készítmény:
1. Uzsonna elkészítéséhez elkészítjük az összes szükséges terméket listánk szerint. Ha a tartleteket nem maga főzi, hanem készeket vásárol, akkor mindig omlós tésztából vegye azokat. Az ilyen kosarak sokáig megtartják alakjukat és nem nedvesednek. A gofritartleteket gyorsan meg kell enni, különben sokáig nem állnak. Kiolvasztja a rákpálcákat, távolítsa el a celofán burkolatot. Forraljunk egy csirketojást (forralás után legfeljebb 8-10 percig tartsuk a tűzhelyen), jeges vízben lehűtjük, meghámozzuk. Csepegtesse le a pácokat a gombákról. Egyébként ez az előétel finom lesz mind a savanyított, mind a gomba a saját levében.
2. Vágja le a kiolvasztott rákpálcikákat nagyon-nagyon apró kockákra, amennyire csak lehetséges. Helyezze át őket egy kényelmes mély tálba.
3. A legjobb, ha a főtt csirketojást és az enyhe kemény sajtot finom reszelőn reszeljük le, így a töltelék lágyabb lesz. Küldje őket a rákpálcákhoz.
4. A pácolt sampinyonkat vagy bármely más gombát is vágjon nagyon apró kockákra. Ízlés szerint hozzáadjuk a töltelékhez tengeri sóval és borssal együtt. Ízesítsd kedvenc, jó minőségű majonézeddel.
5. Most alaposan össze kell keverni a tölteléket annak érdekében, hogy az összes hozzávalót majonézzel "lekössék".
6. Helyezze a homoktartókat egy tálcára, vágódeszkára vagy bármilyen más sík felületre. Töltse fel őket a tetejére rákos bot salátával.
7. A kész kosarak töltelékkel ízlésének és vágyának megfelelően díszíthetők, például friss gyógynövények leveleivel.
8. A tarisznyarák rákpálcával és sajttal kész.
Élvezd!
Tálalja ezt az egyszerű és ízletes snacket közvetlenül főzés után, vagy töltse meg a kosarakat rákfeltöltéssel közvetlenül tálalás előtt.
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro