Gyors csirke vacsora sokféleképpen elkészíthető, millió van belőlük, ma pedig megosztom veletek az egyiket. A tejföl és a csirke, látod, már eléggé étvágygerjesztően hangzik, és ha gombát, hagymát, egy kis fűszert és jó hangulatát adod hozzá, a háztartás boldog lesz, hidd el! Sokkal könnyebb sütőben sütni, mint főzni a tűzhelyen, itt biztos, hogy semmi sem fog megégni, és a sütési folyamat miatt a hús mindig lágyabb és ízletesebb lesz. A csirkét tejfölös szószban tálalni hihetetlenül finom burgonyapürével, gabonafélékkel, zöldségekkel.
Hozzávalók:
Csirke (comb, filé) - 350 g
Lilahagyma - 1 db.
Sampinyonval - 250 g
Tejföl - 250 g
Só, bors, paprika, csirke fűszerek - ízlés szerint
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Leírás:
1. Készítse el az összes szükséges ételt a lista szerint. Válassza ki a madár kedvenc részeit - comb, filé, alsócomb stb. Legalább 21% zsírtartalmú tejfölt használjon. Az ételhez fűszereket lehet venni ízlés szerint.
2. Öblítse le a csirke részeit hűvös víz alatt és szárítsa meg. Friss, nem fagyasztott húst használjon. Vágja a filét közepes méretű darabokra, a combot egészben hagyja.
3. Megszórjuk a húst fűszerekkel. Ne korlátozzon választását - csirkével kombinálják a sokféle fűszert és fűszert.
4. Mossa meg az összes gombát, szárítsa meg, hámozza meg, ha szükséges. Vágja félbe a gombákat, hagyja a kisebbeket érintetlenül.
5. Olajozza be a mély hőálló formát. Töltsön bele csirkét és szeletelt gombát. Ezzel párhuzamosan melegítse fel a sütőt, a hőmérsékletet 180 fokra állítva.
6. Hámozzuk meg a lilahagymát és vágjuk negyedekre. Adja hozzá a szeleteket a formához hússal és gombával.
7. Öntsön minden hozzávalót finom tejföllel, szórjon további fűszereket, fűszereket, sót. Fedje le a tartályt fóliával és tegye a sütőbe. Süss csirkét gombával tejfölös szószban fél órán át.
8. Egy idő után tálalja az ételt az asztalhoz.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro