Sokan inkább omlettet vagy rántottát szeretnek reggelire. Nem tartozom közéjük, de gyakran főzöm ezeket az ételeket a családomnak. Nagyon szeretik az omlettet, és megpróbálok minden alkalommal más termékeket adni hozzájuk, ezáltal új ízeket kapva. Ma szeretném megmondani, hogyan készítsünk omlettet sajttal. Az étel egyszerű, de, mint minden receptnél, megvannak a maga finomságai is. Egy serpenyőben, fedéllel főzik. A szerkezet finomnak és dúsnak bizonyul, kissé lehűl, leülepszik, de ez nem befolyásolja az ízt. Ezenkívül a sajt miatt a reggeli meglehetősen kielégítő, így ebéd előtt garantált az energia növelése. Javaslom kipróbálni!
Hozzávalók:
Csirke tojás - 4 db.
Tej - 50 ml.
Só ízlés szerint
Vaj - 1 teáskanál
Sajt - 50 g.
Lépésről lépésre recept:
1. Készítse elő a recepthez felsorolt ételeket.
2. Törje a tojásokat egy megfelelő tálba, és habverővel keverje össze. Nem szükséges sokáig verni, a lényeg az egységesség elérése.
3. Ha az összetevők kiválasztásakor a házi ételeket részesíti előnyben, a tojáskeverék élénk narancssárga színű lesz.
4. Kicsit sózzuk és öntsük bele a tejet. Válassza ki a zsír százalékát tetszése szerint, ebben a receptben ez a pillanat nem alapvető. De ne feledje, hogy minél zsírosabbak az ételek, annál táplálóbb az omlett.
5. A kemény sajtot reszeljük le, tegyük félre a tálaláshoz, a többit pedig tegyük egy tálba. Sajthoz vegye a kedvencét. Végül is az íze lesz érezhető a kész ételben.
6. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, és beleöntjük az omlett tésztát.
7. Fedjük le, melegítsük fel a táptalajt és főzzük 5-7 percig.
8. Ez idő alatt a tojástömegnek meg kell emelkednie és jól meg kell ragadnia, a felületén nem lesz egyetlen nedves terület, és nem kell átfordítania a másik oldalra.
9. Finom és finom omlett tejjel és sajttal egy serpenyőben készen áll.
Ossza fel az omlettet részekre, és tegye a tányérokra. A tetejére szórjuk a maradék sajtot, és forrón tálaljuk. Egy pohár tej, pirítós vagy egy darab kenyér tökéletesen kiegészíti ezt az ételt.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro