Azt javaslom, hogy ezt a receptet használja a reggeli elkészítéséhez. A lisztes omlett finom és tápláló étel. Pontosan erre van szükség a test felébresztéséhez és az emésztés megkezdéséhez. Az omlett sokáig kielégíti az éhségedet, így ha reggelire használod, remekül érzed magad vacsorára.
Az összetevők listáján szereplő liszt hozzájárul az omlett rugalmas szerkezetéhez. Könnyen hajlítható félbe, miközben nem törik össze, és tegye bele a tölteléket - zöldségeket, gyógynövényeket vagy sajtot. Finom, mindenképpen próbáld ki!
Hozzávalók:
Csirke tojás - 3 db.
Tej - 100 ml.
Só ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Búzaliszt - 1 teáskanál
Kapor - 3 ág
Növényi olaj - 2 evőkanál
Lépésről lépésre recept:
1. Készítse elő a szükséges összetevőkészletet. Használjon bármilyen zsírtartalmú tejet az ízlési preferenciáktól függően, a búzalisztet és a házi tojást, gazdag sárgájú színnel.
2. Törje a tojásokat egy tálba, adjon hozzá egy csipet sót és fekete borsot. Ha feltételezzük, hogy a gyerekek megeszik az omlettet, akkor jobb, ha bors nélkül csináljuk.
3. Rázzuk simára. Használjon habverőt vagy villát, nincs szükség keverőre, mert a feladatunk nem habosra verés, hanem egyszerűen a fehérek kombinálása a sárgájával.
4. Öntsük hozzá a szitált lisztet és öntsük hozzá a tejet.
5. Finoman aprítsa fel a kaprot, és tegye egy tálba. Keverjen össze mindent alaposan. A lisztet teljesen diszpergálni kell a folyadékban, csomók képződése nélkül. Kapor helyett használhat bármilyen más zöldet, vagy teljesen nélkülözheti.
6. Küldje el az edényt a tűzhelyhez, adjon hozzá némi növényi olajat és melegítse fel. Öntsük az omlett tésztát és fedjük le.
7. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra és főzze 7-10 percig. Felületének szilárdnak, teljesen száraznak, nedves területek nélkül kell lennie.
8. Egy fa spatulával vigye az omlettet egy tányérra. Tálaljuk forrón, friss zöldségekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro