A sütőben tejföllel rózsaszínű lazac az egyik legfinomabb és legszebb étel, amely ebből a halból származik. Csak éppen nem alkalmas sütésre, mivel maga kissé száraz. Miután szószban főtt halrészeket, csak egy remekművet kap, vendégei és családja méltán értékelik az ételt, ebben biztosak legyenek.
Sült rózsaszínű lazacot tejfölben, különféle köretekkel tálalhat. Könnyebb megoldás, ha egyszerűen hozzáadunk zöldségsalátát vagy apróra vágott gyógynövényeket, házi savanyúságokat. Ezzel a halal együtt a jövőben ennek a receptnek megfelelően azonnal süthet burgonyát vagy rizst - nagyon finom lesz.
Hozzávalók:
Rózsaszín lazac - 300 g
Tejföl - 120 g
Amerikai mustár - 1 teáskanál
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 1 tk
Kakukkfű - 2 ág
Száraz gyógynövények - ízlés szerint
Főzés folyamata:
1. Készítse el az összes szükséges ételt a lista szerint. Válasszon egy gyönyörű halat sérülések és hibák nélkül. A tejfölt bármilyen zsírszázalékkal lehet használni. A mustárnak kissé édesnek kell lennie.
2. A hulla tetemet előzetesen leolvasztja, meghámozza és öblítse, szárítsa meg. Vágja tetszőleges darabokra. Sózzuk, borsozzuk. Ízlésként más fűszereket / gyógynövényeket is fel lehet használni. Ebben a szakaszban kapcsolja be és melegítse fel a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra.
3. Készítsük el a mártást: vegyünk egy kis tálat vagy tálat, adjunk hozzá tejfölt, ízesítsük sóval és borssal.
4. Adjon ide egy kanál finom édes mustárt, mindent alaposan keverjen össze és vegyen ki egy mintát, szükség esetén állítsa be az ízét.
5. Olajozza meg a sütőtálat, és tegye bele a rózsaszín lazacdarabokat.
6. Öntsük a mártást a halra, adjunk hozzá pár kakukkfű ágat. Zárja le a formát fóliával, vagy fedje le fedővel, ha van. Süss rózsaszínű lazacot tejfölben 25 percig.
Egy idő után lédús halakat tálaljon az asztalra.
Jó étvágyat kívánunk!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro