A tematikus ételek kedvelői számára egyszerű ötletet kínálok egy disznó alakú újévi salátához - 2019 szimbólumához. Valójában a kompozíció bármi lehet, amit szeretsz és megkóstolsz. A legfontosabb dolog majonézzel ízesíteni egy térfogat alakítását, és további termékeket (főtt kolbász + olajbogyó) kell készíteni a vicces disznó részletezéséhez.
Hozzávalók:
Csirke filé - 350 g
Konzerv ananász - 200 g
Konzervált kukorica - 100 g
Kemény sajt - 100 g
Fokhagyma - 1 fog
Zöldek - 20 g
Majonéz - 50 g
Főtt kolbász - 50 g
Olajbogyó - 1 db.
Só, fekete bors - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept:
1. lépés - disznó alakú újévi saláta készítéséhez vegye be a felsorolt ételeket. A legfelső réteg alatt könnyedén elrejtheti a szeretett Olivier-t, a bundát, a Mimosa-t, a rákpálcikás salátát, a gyengédség, a női vagy a férfi szeszélyét - mindent, amit majonézzel ízesítenek. A receptem egy csirke, ananász és kukorica saláta. Sok édességet, lédússágot és diétás csirkehúst tartalmaz.
2. lépés - Előre, körülbelül fél órán át forraljuk a mellet sós forrásban lévő vízben, amibe fokhagymát, friss fűszernövények ágait dobjuk aromára. Hagyja kihűlni anélkül, hogy kivenné a húslevesből. Ezután a hús puha marad, nedvességgel megtöltve. Vágja vagy tépje apróra a hideg filét.
3. lépés - Enyhén szárítsa meg az ananászgyűrűket és a kukoricamagot. Vágjuk az ananászokat körülbelül azonos méretű kockákra, és adjuk a csirkéhez a kukoricával együtt.
4. lépés - Keverje össze majonézzel, őrölt csípős borssal és adjon hozzá egy kis sót, ha szükséges. Próbáljuk meg.
5. lépés - Szúrja be a viszkózus masszát, és tegye egy lapos lemezre. A hosszában hosszúkás munkadarabot képezünk, valami ovális. Az egyik szélét (a fej jövõbeli helyét) kissé alacsonyabbá tesszük, és már ellenkezõleg.
6. lépés - Három vékony forgács kemény sajtot, és szórja meg a munkadarabot minden oldalról. Söpörje le a "szemetet", és törölje szárazra a lemezt.
7. lépés - Vágja ki a főtt kolbászból a rögtönzött füleket, az orrlyukakon átívelő szájkosarat (a lyukakon szalmával nyomkodjuk a koktélokat), a göndör farokot az olajbogyó szeméből.
Szájkosarat helyezünk egy majonézcseppre, egy kicsit magasabbra - a szemek. Pár centiméterrel feljebb vonulunk, és a füleket függőlegesen beállítjuk, a farok mögött rögzítjük. Az újévi salátát disznó formában díszítjük gyógynövényekkel, áfonyával. Tálalás előtt 30 percig a hűtőszekrény polcán tartjuk. Kellemes Ünnepeket!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro