Ne feledje, hogy a legendás "Office Romance" című filmben Svetlana Nemolyaeva hősnője ezt mondja: "Jobban elkészítem ezt a salátát, mint a feleséged. Ott hozzá kell adnia egy reszelt almát. " Milyen salátában adta hozzá az almát - csak találgatni lehet. Akkor még csak két saláta volt, amelyek nélkül egyetlen szilveszteri asztal sem tudott megtenni. A hagyományok egyébként nem sokat változtak. Legtöbbünk mindig az Olivier saláta és a Shuba saláta híres változatát tartalmazza az ünnepi asztalunkon.
Kínálom a saját verziómat az ikonikus saláta "Hering bunda alatt" főzéséről, füstölt hal és alma hozzáadásával.
A következő új év előestéjén bármilyen saláta díszíthető állatszimbólum formájában. Ismert, hogy 2019-et a disznó jelöli. Készítsünk egy puffasalátát egy aranyos disznó alakban.
Hozzávalók:
Hidegen füstölt hering - 1 db.
Közepes burgonya - 4 db.
Apple - 1 db.
Csirke tojás - 4 db.
Sárgarépa - 1 db.
Cékla - 1 db.
Majonéz - 250 gramm
Olajbogyó - 2 db.
Teendők:
1. Készítsen elő egy sor terméket. A tojásokat és a zöldségeket előre forraljuk, és kihűtjük.
2. Vágja a halat filékre. Ehhez válassza le a fejét, vágja vissza a heringet a hátán, és húzza le a bőrt. Nagyon könnyen elválik a péptől. Távolítsa el a belsejét.
3. Húzza végig hüvelykujját a gerincen, elválasztva a filét a csontoktól. Távolítsa el késsel a megmaradt bordacsontokat és a sötét filmet.
4. Vágja a halat apró kockákra. Vannak, akik inkább húsdarálóban csavarják. Ízlés kérdése.
5. Kényelmes hasított gyűrűt használni egy leveles saláta készítéséhez.
6. A főtt zöldségeket felaprítjuk vagy lereszeljük. Tegye a burgonyát az első rétegbe, zsírozza meg egy kevés majonézzel. Hagyjon néhány zöldséget, hogy foltot képezzen a disznónál.
7. Ezután ossza szét újra a hering és a majonézes mártást.
8. Tegyük legközelebb sárgarépát és főtt tojást. Mindegyik réteget be kell vonni majonézzel és szorosan meg kell tömíteni, hogy a saláta ezt követően jól megőrizze formáját.
9. Az almán volt a sor. Jobb kockákra vágni. Ez a salátának ropogós textúrát, lédússágot és kellemes édes-savanyú ízt ad.
10. Az utolsó réteget reszelőn reszelt főtt céklából készítsük el. Az utolsó simítás a majonéz. Malac készíthető kis adag formázó gyűrűvel és ételmaradékkal. Itt bekapcsolhatja fantáziáját és érezheti jól magát! Használjon olajbogyót a szem és az orrlyuk számára. Répa vagy sonka szeletekből készítsen füleket és farkat.
És a hálás disznó csaljon meg sok sikert az új évben!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro