A tésztával készült saláta vagy a tésztasaláta nemcsak hazánkban népszerű, hanem a világ számos országában készítik és szolgálják fel. Hatalmas számú lehetőség van, ma az egyiket megmutatom. A salátának ez a változata tésztával és szalámival nagyon szereti a fiamat, bár őszintén imádom is.
Hozzávalók:
Tészta - 150 g
Szalámi - 60 g
Paradicsom - 100 g
Fekete olajbogyó - 50 g
Uborka - 100 g
Zellerszár - 20 g
Olívaolaj - 1 evőkanál
Só ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
Egyszerű és ízletes tészta saláta elkészítéséhez a termékeket a lista szerint készítjük el. Minden zöldséget folyó víz alatt kell mosni, törölközővel szárazra kell törölni.
A tészta bármi lehet - íjak, spirálok, tollak. Különböző színben vásárolhatja meg őket, ez adja az étel fényes megjelenését.
Az első lépés az, hogy vizet forralunk egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kis sót, töltsünk be tésztát és forraljuk fel az utasításoknak megfelelően. Ha kész, engedje le a folyadékot. Öblítse le őket hideg víz alatt a főzés leállításához, dobja ki egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a folyadék teljesen lefolyjon.
Vágjon egy friss uborkát és zellerszárat apró kockákra vagy csíkokra. Helyezzük egy mély tálba.
Vágja a paradicsomot és a szalámit ugyanabba a kockába, helyezze át a többi hozzávalóra.
Ha az olajbogyó nagyon nagy, akkor jobb, ha körökre vágja őket, ha a szokásos méretűek, akkor elég lesz két részre.
Ekkorra a tésztából származó víznek teljesen le kellett volna merülnie, és ő maga is lehűlt. Tálba tesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal ízesítjük.
Az utolsó simítás a tésztasaláta összekeverése, az összetevőket jól meg kell fűszerezni olajjal, sóval és borssal.
Összes. Most ossza fel az edényt adagokra és tálalja. A tésztával, szalámival és zöldségekkel ellátott saláta egyébként nagyon kielégítő, így könnyen elfér egy főételnél.
Élvezd!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro