Olyan egyszerű és olyan finom! Nagyon ízletes szívószálakat kapunk, mindent egy ülő alkalommal megettünk. Ezeket a szívószálakat reggelire lehet készíteni, és akár uzsonnának is szolgálhatják - biztos vagyok benne, hogy mindenki értékelni fogja ezt a finomságot.
Hozzávalók:
Pita
Tojás
Sajt
Tejföl
Zöldek
Só
Bors
Pan olaj
Vágja a lavaszt körülbelül 10x15 cm méretű téglalapokra.
Most készítsük elő a csövek töltelékét. Durva reszelőn dörzsöljön 3 kemény tojást. Most 200 gramm sajtot dörzsölünk. Többféle sajtot is használhat, nekem általában valamilyen maradékom van. Még lágy túrót is adhat hozzá - általában bármilyen sajttal finom lesz.
Egy csomó zöldet vágunk. Az én ízlésem szerint zöldhagymával és kaporral működik a legjobban.
Tegyünk 2-3 evőkanál tejfölt, sót és borsot ízlés szerint (én nem szoktam sózni, a sajt már sós), jól keverjük össze.
Nos, most csöveket készítünk:
Pita kenyeret veszünk, sajtos és tojásos töltelékkel félig terítjük! A tölteléket nem kell az egész pitakenyérre kenni, csővel csavarjuk. Előmelegített serpenyőben megsütjük a varrást. Amint megpirult, megfordítjuk és még néhány percig sütjük.
Íze olyan, mint a hagymás és tojásos pogácsa vagy a sajtos rúd. Általában ez a kettő között van, de nagyon finom! Forrón kell enni - ez a legjobb ízű, tálalhatja valamilyen mártással.
Egyébként a megadott számú összetevőből 8 csövet kapok.
Jó étvágyat, kedveseim!
Olvassa el még:
Fogom a kolbászt, megtöltöm tésztával, és serpenyőben fedő alatt megfőzöm. Finom és egyszerű
Ha tetszik a recept, akkor lájkoljátok. Iratkozz fel a csatornára is, nehogy lemaradj az új receptekről és cikkekről. Kösz!