Ma szeretnék felajánlani nektek, hogy készítsenek egy finom és könnyű salátát, ami egyszerűen hihetetlen - napszárított paradicsommal. Egy ilyen termék már régóta nem ritka, még az üzletekben sem, de az otthoni főzés sem jelent problémát. munkaerő - csak a paradicsomot kell szeletekre vágnia, a sütőbe kell küldeni és 50–70 fokon, körülbelül 5-6 fokon száradni órák. Ezután illatos olajat kell készítenie: hozzá kell adnia a növényi olajhoz - fűszereket, gerezd fokhagymát, fűszereket, kakukkfüvet. Ezután a paradicsomot ebben a keverékben pácoljuk.
A napon szárított paradicsomot hibátlanul kombinálják a sajttal, mind a közönséges, mind a nemes fajtákkal. Egy edényben az ilyen paradicsom új érdekes ízt ad a közös alapanyagoknak, ezért a mai salátát sokaknak meg kell szeretniük.
Öltözéshez ugyanazt az aromás olajat használhatja, amelyben a paradicsom van. Önmagában adhat további zöldségeket a salátához, vagy különféle sajtokat készíthet.
Tehát, ha már enyhén érdekli, itt az ideje a kezdésnek.
Hozzávalók:
Saláta levelek - 3 db.
Füstölt mell - 100 g
Napon szárított paradicsom - 6 db.
Kemény sajt - 40 g
Friss uborka - 1 db.
Citromlé - 1 teáskanál
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Só, bors - ízlés szerint
Leírás:
Készítse elő az összes terméket a fenti listából.
Öblítse le a saláta leveleket folyó hideg víz alatt, szárítsa meg, és tegye egy tálra tálaláshoz. Tépd őket a kezeddel tetszés szerint.
Vágja a füstölt csirkefilét közepes méretű darabokra. Tegye a saláta levelekre.
Mossa és szárítsa meg a friss uborkát, szeletekre vágva. Kenje el őket a salátán.
Vágja a kemény sajtot vékony szeletekre, csavarja tekercsekké és terítse szét az egész tányéron.
Az utolsó lépés a lédús, aromás, napon szárított paradicsom tányérra helyezése. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, pár csepp citromlével, kevés paradicsomolajjal.
Saláta szárított paradicsommal és füstölt mellzel tálalható.
Jó étvágyat!
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro