A világon sok olyan termék létezik, amelynek kilogramma nagyon-nagyon drága - egyesek ára eléri a dollár tízezereket. Ráadásul az ilyen magas költségek nem mindig a tápértéknek vagy az íznek köszönhetők - gyakran az a probléma, hogy az ebben az anyagban felsorolt termékek egyszerűen eltűnnek.
Matsutake
Gomba, amelynek költsége kilogrammonként körülbelül 600 dollár.
Japán gomba, amely nagyon népszerű az ázsiai főzésben. Mivel azonban a rovarok miatt a gombák száma jelentősen csökkent (fennáll a teljes kihalás veszélye), a gomba nagyon drága.
Kopi Luwak
Ennek a kávénak a költsége 1200 kg / 1 kg.
Sokan tudnak erről a kávéról. Az ilyen magas ár fő jellemzője a feldolgozási módszer. A következőképpen alakul: a muszka állatok kávébabot esznek, majd a gyomorban megemésztik őket, ezután ürítik a szemeket. Ezt követően összegyűjtik, mossák, szárítják. A gyomornedv miatt az ital íze szokatlanná válik, ez a "trükkje".
Beluga albino kaviár
Egy kilogramm költsége 7000 dollár. Ez a hal meglehetősen ritka, de még ritkábban ívik - kb. 1 alkalommal 100 év alatt.
Emiatt a termék költsége olyan magas.
Sáfrány
Nagyon híres fűszer, amelyet a keleti országok főzésében tartanak a legnépszerűbbnek. 1 kg költsége legfeljebb 1000 dollár. Az ilyen magas ár annak köszönhető, hogy a növény csak az év egy hetében virágzik., és a virágok további gyűjtését, feldolgozásukat kézzel végzik.
Dahunpao tea
A termék 20 g-os költsége több mint 23 ezer dollárba kerül. Kínából lefordítva "skarlátvörös köpeny".
Ezt a teát hat bokor leveleiből nyerik, amelyek a Tianxin kolostor közelében nőnek. Hozzávetőleges életkoruk meghaladja a 320 évet. Ma azonban senki sem fogja megkóstolni ezt a teát - 2006-ban betakarították az utolsó termést, ezt követően betiltották a Dahunpao tea gyűjtését. A legutóbbi ismert aukción, ahol teát adtak el, mindössze 20 g-ot vásároltak 25 ezer dollárért.
Jávorszarvas sajt
A termék 1 kilogrammja körülbelül 1200 dollárba kerül. És mindez annak a ténynek köszönhető, hogy ezt a terméket Svédországban csak egy gazdaságban állítják elő. A termék fehér színű, ízében némileg emlékeztet a fetára. Kis mennyisége miatt csak a legdivatosabb éttermekben szolgálják fel - az ez alapján készült ételeket csemegének tekintik.