Ünnepi asztal menüjének megtervezésekor mindenképpen adjon hozzá salátát tartlettben. Az étel ilyen adagos adagolása nagyon fontos lesz nagyszámú vendég számára, és a háziasszonynak nem kell a konyhába szaladnia, hogy üres tányérokat töltsön. Figyelemre méltó az is, hogy bármilyen adagos salátát elkészíthet, és közvetlenül az előadás előtt tartletekkel töltheti meg őket, például Olivier. A recept salátát készít a húskomponens nélkül, de szabadon hozzáadhatja ízlése szerint, beleértve: tejet vagy füstölt kolbászt, főtt marhahúst vagy csirkét, sonkát vagy vörös halat.
A legjobb, ha az edényt a legvégén ízesítjük, így növeljük annak eltarthatóságát. Az ételek darabjai összekeverhetők egy mély edényben, és hidegben, majonéz nélkül tárolhatók, körülbelül 2 napig lesznek alkalmasak.
Hozzávalók:
Tartlets - 1 csomag
Főtt burgonya - 2 db.
Főtt sárgarépa - 1 db.
Főtt csirke tojás - 1 db.
Konzerv borsó - 80 g
Pácolt uborka - 2 db.
Majonéz - 3 evőkanál
Só és bors ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
Ételt készít.
Forraljuk a burgonyát és a sárgarépát előre 40-45 percig, a gyökérzöldségek méretétől függően. Ezután töltsük át jeges vízbe és hűtsük le. Ugyanezeket a műveleteket végezze egy csirketojással, 12-15 percig forralva.
Lehűlés után hámozzuk meg a gyökérzöldséget és a tojást is. Azonnal öblítse le folyó víz alatt. A főtt burgonyát apró kockákra vágjuk, és salátástálba öntjük.
Aprítsuk fel a savanyúságokat, vegyük ki a sóoldatot a szeletekből. A főtt sárgarépát apró kockákra vágjuk. Add hozzá a tálhoz az uborkaszeletekkel együtt. Savanyúság helyett megengedett savanyított vagy friss uborka használata.
Darált főtt csirke tojást. Ha sok összetevő van, használjon pár tojást.
A tojások felszeletelése után nyissa ki az üveg konzerv borsót, és öntse a pácot a pohárba. Helyezze a babot egy salátástálba. Adjon hozzá bármilyen zsírtartalmú majonézt, sót és őrölt fekete borsot.
Próbálja ki a salátát, szükség esetén állítsa be az ízét. Óvatosan keverje össze az összes összetevőt a tartályban.
Helyezze a megtöltött kosarakat egy tálra, és tálalja.
Díszítsük friss kaporral vagy petrezselyemággal, salátával stb., Ha szükséges.
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)
Minden receptünk megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro