A nyúl a kemencében burgonyával finom étel, amely teljes ebéddé vagy vacsorává válhat az egész család számára. Elég egyszerűen és felesleges gondok nélkül készül. A húst előzetesen nem is kell megsütni, a sütőben étvágygerjesztő aranybarna kéregre tesz szert. Minden egyéb összetevő szintén nyers, ami nagyon kényelmes. Egy ilyen étel akár ünnepi asztalra is felszolgálható. Javaslom kipróbálni!
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Nyúl - 0,6 kg.
Burgonya - 1 kg.
Sárgarépa - 1 db.
Só, fekete bors - ízlés szerint
A hús ízesítése - 1 evőkanál.
Majonéz - 2 evőkanál
Víz - 250 ml.
Fokhagyma - 2 szegfűszeg
Lépésről lépésre recept:
Készítsen elő egy alapanyag-készletet a sült nyúl burgonyával való sütéséhez a sütőben. Ha lehetséges, vásároljon friss fagyasztott tetemet. Ha akarja, helyettesítheti a majonézt tejföllel vagy tejszínnel.
Alaposan öblítse le a húst folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel. Apróra vágjuk. Sózzuk, fekete borssal és fűszerezzük a húshoz. Masszírozza a fűszereket minden falatba, és hagyja ülni, amíg elkészíti a többi hozzávalót.
A megpucolt sárgarépát hosszú rudakra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
Vágja a burgonyát negyedekre. Ha a gumók nem túl nagyok, akkor kettő is elég lesz.
Sózzuk meg a zöldségeket, és tegyük megfelelő hőálló edénybe. A tetejére kenjük a nyúlhúst.
Öntsön vizet külön-külön egy kis tálba, adjon hozzá majonézt, sót és fokhagymát, amelyet egy sajtón keresztül préseltek ki. Keverjük simára, és öntsük rá a többi ételre.
Fedje le az ónt fóliával és tegye a sütőbe. 180 fokon 40 percig sütjük. Ezután távolítsa el a fóliát, és még 40-50 percig főzze az edényt aranybarnára. Ez idő alatt a hús és a burgonya teljesen megsül, az egész házban finom fokhagyma illata lesz illatos.
Forró nyuszit tálalunk burgonyával. Friss ill pácolt zöldség, és természetesen a zöldek.
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!