Hogyan készítsünk szőlő „Isabella” finom pálinka? Nagyon egyszerű! Írja le a receptet.
Házi alkoholos italok - egy különleges szertartás minden család.
A különféle borok, likőrök és gyomorkeserű - szoba képzelet hatalmas!
Infúzió Isabella otthon
Vinokourov kezdők kell próbálnia, hogy a pálinkát szőlő ízű „Isabella” - a recept az elkészítését nagyon egyszerű, de az eredmény meg fogja lepni minden szerelmeseinek minőségi alkohol.
Hozzávalók házi likőrök:
- 2-2,3 kg érett szőlő Isabella (hogy megkülönböztessük, ha vásárol egy nagyon egyszerű - és kisebb csoportokban sötét szinte fekete bogyós gyümölcsök, valamint egy finom szőlő íz);
- cukor - minden 2 kg bogyók kell, hogy 0,5 kg cukor;
- Víz - 0,5 liter 2 testtömeg kilogrammonként szőlőt.
recept
Felhívjuk figyelmét, hogy nem mossa a szőlőt, mielőtt tinktúrák. Az egész pont speciális élesztő baktériumok élnek a felszínen a bogyók, és a fermentációs folyamat zajlik.
kéremSUBSCRIBEén csatornán :)
Így próbálja megvenni egyszerre tiszta szőlőből, nem látható szennyeződés vagy romlott bogyókat klaszterek.
Először el kell távolítani egy fürt szőlőt, és tedd egy korsó vagy pot 2/3 térfogat.
Egy másik pot forraljuk a víz, adjunk hozzá a cukorszirupot és öntsük ezek a bogyók - folyadékot kell fölé emelkedik a szőlő körülbelül 3 cm.
Bezár nyak kannák géz vagy vékony pamut ronggyal, és tegye meleg helyen néhány napig. A pan kell fedezni cheesecloth és nyakkendő minden szélén. A bank teszi kényelmesebbé!
Miután egy-két nap a jövőben likőr kezd Wander - jelenik meg a felületén a sűrű habot és jellegzetes savanyú szaga élesztő.
Miután az első jelei az erjedés a bank igényeit, hogy hozott egy kesztyű egy lyuk.
Mint ilyen, a bank kell mennie egy másfél hónap, az a hely legyen száraz és nagyon meleg.
Miután a szőlő tömeges megszűnése során széndioxid (könnyen megértsék a leeresztett a kesztyű), a likőr kész.
Most akkor szűrjük át gézen és csomagolják kis üvegekbe, amelyeket ajánlatos lehet sterilizálni.
Tartsa szőlő pálinka szükséges egy hűvös, sötét helyen.
Mint ilyen, a brandy fog állni egy pár éve, és csemegék minden díszíteni egy házi készítésű étel.
De bármi is az így kapott finom tinktúra, akkor nem kell visszaélni - ital vár körül mozog 12-15 ° C.
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))