Minden nagyon egyszerű! Jegyezze fel, vagy mentsen könyvjelzőkbe.
Főzés Varsói kávé.
Hozzávalók:
20 gr. őrölt kávé (2 tk. l.)
20 gr. Szahara
160 ml hideg tiszta vizet
80 ml sült tej
Hogyan kell főzni:
1. Daráljon kávét, vagy használjon már őrölt, de mindig közepesen őröltet.
Ha habos kávét szeretnél - daráld le magad a babot! A kész őrölt kávé nem adja meg a szükséges habmagasságot, és gyorsan leesik.
2. Öntsön kávét cezve vagy turku-ba, öntsön hideg vizet. Ügyeljen arra, hogy szűrt vagy palackozott vizet használjon.
A csapvíz nem alkalmas finom kávé készítésére.
3. Tegye az edényeket a kávékeverékkel alacsony hőfokon és hagyja felmelegedni, a habnak meg kell emelkednie.
Óvatosan vegye le a tűzről, keverje össze és melegítse újra. Ismételje meg az eljárást 2-3 alkalommal.
Fontos! A kávét nem szabad forrni, ezért nem szabad forralni. Ellenkező esetben az ital savanyú és keserű lesz.
4. Ezután szűrje át a kávét egy szűrőn.
5. Adjunk hozzá cukrot és sült tejet szobahőmérsékleten.
6. Öntsük a kávét ismét tiszta cezve-be, tegyük a tűzre, és most forraljuk fel.
Az ital nagyon szép és étvágygerjesztő hab lesz.
Élvezze a kávéját!
Tetszett a cikk?
SzívesenIRATKOZZ FELa csatornára, és tetszik!
Tevékenységed nagyon fontos a szerző és a csatorna számára!
Köszönöm, hogy végigolvastad!
Sok szerencsét!