A tapasztalatok mindig segítenek a hostesseknek. Sokkal könnyebb, ha már megérted, hogy milyen termékkombinációk adnak jó eredményt, akkor mindent megtehetsz. Ma elkészítjük az egyik megfizethető és gyors ételt - csirkehús gombával tejfölös mártásban. Minden külön-külön finom, de együtt még jobb lesz.
A gombaválasztásnál nem kell megállni a gombáknál, az erdei gombák is megfelelnek itt, valamint a szárazak is - ezek elegáns aromát és gazdag ízt adnak az ételnek. A tejfölt ízesnek kell választani, nem pedig folyékonynak. Bármilyen fűszer alkalmas a receptre, de a granulált fokhagyma hozzáadása különösen fontos, könnyű és kellemes aromát ad mind a gombának, mind a húsnak.
Fontos, hogy hűtött, nem fagyasztott csirkét vásároljon. A madár bármely része megteszi - szárnyak, combok, lábak.
A csirke ezen változatát bármilyen körettel, gabonafélékkel, zöldségekkel stb.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Csirkeszárny - 3 db.
Sampinyonval - 150 g
Izzó hagyma - 1 db.
Granulált fokhagyma - 0,5 tk
Tejföl - 150 g
Víz - 70 ml
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Leírás:
Készítse el az összes ételt. Ha egész csirkehúst használ, akkor előre vágja részekre. Kezdje abból, hogy hány adagot kell elkészítenie.
Azonnal hámozzon meg egy nagy hagymát, mossa le és szárítsa meg. Vágja apró csíkokra, kockákra vagy bármi másra, amit csak szeretne.
Mossuk meg a sampinyonkat. Kívánt esetben hámozza meg a kupakokat, de megteheti ezt anélkül, különösen, ha a gomba friss és kellemes megjelenésű. Vágjuk közepes vastagságú szeletekre.
Ha csirkeszárnyat használ, vágja le az ízületnél. Először öblítse le és szárítsa meg a madarat.
Melegítsen egy vagy pár evőkanál növényi olajat egy serpenyőben. Dobd bele a hagymaszeleteket, pár percig barnítsd.
Dobja be a gombát legközelebb.
Tegye át a csirkecarabokat a gombákra.
Süssük össze az összes hozzávalót - csak pár percig.
Most a tejfölön a sor, hogy az ízletes friss terméket adják a serpenyőbe.
Feltétlenül adjon hozzá száraz granulált fokhagymát, adjon hozzá sót és őrölt borsot. Dobhat bele pár csipet szerecsendiót, köményt, száraz gyógynövényeket, fűszerkészleteket. Adjunk hozzá kevés vizet, és fedő alatt 15 percig főzzük lassú tűzön.
Tálalja a kész ételt bármelyik vendégnek díszít.
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!