Sertéshús teriyaki szószban

Admin

click fraud protection

A sertéshús teriyaki szószban egy kiadós húsétel, amely hihetetlenül ízletes, lédús és aromás. Az előkészítés meglehetősen egyszerű, és emellett gyorsan. Ha rajongsz a hússal kombinált különböző kínai szószokért, akkor ez a recept az Ön számára készült.

Vilkin. Pro a kulináris szakemberek egyedülálló közössége. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.

Hozzávalók:

Sertéshús - 300 g

Izzó hagyma - 1 db.

Fokhagyma - 3 szegfűszeg

Szójaszósz - 2 evőkanál

Balzsamecet - 1 evőkanál

Teriyaki szósz - 3 evőkanál

Méz - 1 evőkanál

Szárított zöldségek - 1 evőkanál

Szárított paprika - 1 tk

Só ízlés szerint

Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Növényi olaj - 2 evőkanál.

Szezámmag - 1 tk

Zöldek ízlés szerint

Lépésről lépésre recept:

 10 lépés 1
10 lépés 1

Készítse elő az összes hozzávalót a főzéshez. Vásároljon sertéshúst frissen, mivel a fagyasztott hús nem lesz annyira lédús és gyengéd. A fűszereket megváltoztathatja, kiegészítheti, az ízére összpontosítva.

10 lépés 2. lépése
10 lépés 2. lépése

Ha nem fél az extra kalóriáktól, akkor sertéshúst fogyaszthat kevés zsírral. Tehát a kész étel még szaftosabb és kielégítőbb lesz. Ha nem, vásároljon sovány húsokat, például bélszínt.

Főzés előtt alaposan öblítse le a sertéshúst hideg folyó vízzel. Pat szárítsa meg papírtörlővel a felesleges folyadék eltávolításához. Vágjuk apró darabokra, és tegyük át egy tálba az összes hozzávaló összekapcsolásához.

10-ből 3 lépés
10-ből 3 lépés

Vegye le a héját a nagy hagymáról. Öblítse le a gyökérzöldséget, és mártson be egy szalvétát. Vékony félkarikákra vágjuk. Hozzáadjuk a húsdarabokhoz.

10 lépés 4
10 lépés 4

Keverje hozzá a paprikát, a szárított zöldségek keverékét. Ízesítsük kevés sóval és ízesítsük aromás törött borssal. Keverje össze az összes terméket, és finoman rázza meg a kezét, hogy a hagyma kiadja a levét.

10. lépés: 10
10. lépés: 10

Öntsön hozzá teriyaki mártást, balzsamecetet, mézet, szagtalan olajat. Az összes hozzávalót jól keverje össze.

10 lépés 6
10 lépés 6

Fedje le az élelmiszer-fóliát, és tegye a hűtőbe 2-3 órára pácolni. A pácolás során többször keverje meg, hogy az összes húsdarab fűszerekkel és mártással telítődjön.

10 lépés 7
10 lépés 7

Állítsa az edényt közepes lángon. Melegítsen jól. Mozgassa bele a húst és a pácot. Adjunk hozzá szójaszószt. 10 percig főzzük a sertéshúst, alkalmanként megkeverve egy spatulával.

Ezután csökkentse a hőt, fedje le és párolja további 5-7 percig. Kóstold meg. Ha hiányzik valamilyen fűszer, állítsa be tetszése szerint.

10. lépés a 10-ből
10. lépés a 10-ből

A sertéshús teriyaki szószban készen áll.

10. lépés a 10-ből
10. lépés a 10-ből

Tálalás előtt megszórjuk szezámmaggal és gyógynövényekkel.

10. lépés a 10-ből
10. lépés a 10-ből

A húst külön ételként tálaljuk édes-savanyú mártás, vagy zöldséges vagy gabonás körethez adalékként, például a főtt rizs vagy krumplipüré.

Főzni, kísérletezni és jó étvágyat!

Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!

Az új saláta répái különböző színűek voltak. Megosztok egy egyszerű, de eredeti receptet (majonéz nélkül)
Az új saláta répái különböző színűek voltak. Megosztok egy egyszerű, de eredeti receptet (majonéz nélkül)

A csatorna szerzőjének fényképeHelló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!...

A túlérett uborka nem tűnik el belőlem. Mondom, hogyan pácolják be őket ízletesen
A túlérett uborka nem tűnik el belőlem. Mondom, hogyan pácolják be őket ízletesen

Ma megtanítom, hogyan kell finomra savanyítani a benőtt uborkát. A recept nagyon egyszerű, de hih...

Mi van a nyugdíjasok hűtőszekrényében. Mutasd meg, mit eszik a nagymamám
Mi van a nyugdíjasok hűtőszekrényében. Mutasd meg, mit eszik a nagymamám

Milyen termékeket vásárolhatnak most a nyugdíjasok? Az újévi ünnepek alatt meglátogattuk a nagyma...

Instagram story viewer