Az ilyen szükséges készülékek megjelenésével a konyhában nem kell a tűzhelynél ülnöd szabadidő, mert a multicooker-ben párolt csirke részvétel nélkül is főzhető - egység mindennel maga fogja kezelni. Szó szerint 30 percet vesz igénybe a brojlerbaromfi részei, vagy körülbelül 1 óra, ha házi csirkéje van. Ízlés szerint szabadon adhat hozzá hagymát vagy zöldhagymát, fokhagymát, különféle fűszereket és fűszereket.
Ne feledje, hogy a csirkehús mérete kissé, körülbelül harmadával csökken, és a zsír megolvad belőle, ezért ne öntsön sok vizet a tálba - a madarat saját levében kell párolni.
A csirkepörkölt felhasználható más ételek készítéséhez, például a gyengédség salátához, vagy felhasználhatja a pépet piték és pogácsák töltelékeként. Természetesen a legegyszerűbb lehetőség az, ha a kész csirkehúst önálló ételként szolgálják fel különféle szószokkal és friss zöldségekkel.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Csirke (részek) - 1 kg
Babérlevél - 5 db.
Só - 1 tk
Őrölt fekete bors - 0,5 tk
Víz - 1 evőkanál.
Hogyan kell főzni:
Vágja darabokra a csirkét, vagy használjon előre megvásárolt baromfi alkatrészeket. Öblítse le vízzel, távolítsa el az összes szálat és filmet.
Helyezze a húst egy multicooker tálba. Célszerű nemcsak filét használni, hogy az étel aromás és gazdag legyen.
Az összes csirke részt megszórjuk sóval és őrölt fekete borssal. Dobja el a babérleveleket.
Ha szükséges, adjon hozzá további fűszereket és fűszereket. Az őrölt paprika, szárított kakukkfű vagy fokhagyma nagyon ízletes a csirkehússal.
Öntsön meleg vizet, és 40 percig kapcsolja be a "Pörkölt" vagy "Csirke" / "Hús" módot a jármű fedélzetén. Baromfi / haszonbaromfi használata esetén növelje a főzési időt annak méretétől függően 1-1,5 órára.
A szakember hangjelzéssel figyelmezteti Önt, hogy az edény teljesen kész - óvatosan emelje fel a fedelet, hogy ne égjen meg gőzzel, szúrja át a csirke egy részét késsel vagy villával. Ha tiszta lé folyik belőle, vagy semmi nem folyik ki - a hús kész!
Helyezze a pörkölt egy tányérra vagy tálra, díszítse ízlés szerint, és azonnal tálalja. Bármelyiket hozzáadhatja díszít, friss zöldségsaláta. Használja a húst más kulináris célra, ha úgy tetszik.
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!