Mindjárt itt a strandszezon, és mindannyian nagyon szeretnénk rendbe hozni magunkat nyárra. Sok lány edzőterembe jár, és szigorú fogyókúrás étrendet folytat. A táplálkozási szakemberek határozottan javasolják, hogy ezt az egyszerű, nagyon ízletes, alacsony kalóriatartalmú levélnyélzeller-levest vegyék be az étrendbe, aminek köszönhetően hihetetlen aromát is szerez. Ezenkívül a leves csak 11 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig megtalálja bevált recepteket minden ízléshez.
Hozzávalók:
Levélnyél zeller - 200 g
Pekingi káposzta - 150 g
Zöldbab - 80 g
Paradicsom - 1 db.
Zöld hagyma - 3 db.
Sárgarépa - 50 g
Csirke filé - 150 g
Só ízlés szerint
Fokhagyma - 1 szegfűszeg
Friss zöldek - pár gally
Víz - 2 l
Hogyan kell főzni:
Egy könnyű zellerleves elkészítéséhez fogyáshoz készítse el a listán szereplő ételeket. Mossa meg a csirkefilét, húzza le a filmeket. Vágjon le minden zsírt, ha van ilyen. Hámozzuk meg a sárgarépát és a fokhagymát, mossuk össze a többi zöldséggel.
Forraljon fel egy liter vizet egy serpenyőben.
A kockákra vágott csirkefilét forrásban lévő vízhez adjuk. A fehérje azonnal felgyűrődik, és sokáig nem kell összegyűjteni a habot. Főzzük a húst 5 percig.
Egy idő után az apróra vágott zellert és a sárgarépát tegye a serpenyőbe, forralja további 5 percig.
Most adja hozzá az apróra vágott maradék összetevőket, mivel mindenkinek ugyanaz a főzési ideje - paradicsom, kínai káposzta, zöldbab, fokhagyma, zöldhagyma. Tegyen forralt forró vizet az edény tetejére, és főzze a levest legfeljebb 10 percig. Ízlés szerint sózzuk meg.
Ehhez az ételhez nem ajánlott borsot adni, mivel vélhetően étvágyat vált ki.
Egy idő után távolítson el minden habot a felületről, adjon hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket. Egyébként, ha levelek voltak a zellerszárakon, akkor azokat a legvégén is hozzá kell adni. Fedje le az edényt fedéllel, kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja az edényt 10-15 percig infúzióban íz és aroma érdekében.
Ennyi, öntse az elkészített zellert, csirkét és más zöldséges diétás levest adagokba, majd tálalja. Lehetséges egy szelet rozskenyérrel.
Élvezd!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!