Azt találták, hogy egészen véletlenül, a régi notebook, notebook nagyanyám. Ez a kaviár cukkini emlékszem gyerekkoromból. Számunkra ez gyakran adták az óvodában burgonyával. És csak akkor, ő meg a boltban a szabad piacon.
Néhány távoli rokona dolgozott a konzervgyár. Itt van terhe mellett titoktartás, ez a recept hazavihető, és felesége, majd közös retseptikom a nagymamám.
Ezek együttesen számított aránya kisebb adagokban, és squash kaviár kezdtek megmutatkozni.
Aztán az élet megváltozott, és meg kell vásárolni a boltokban. De... Finding nagyi receptje, már nem jönnek az üvegeket a szupermarketben, és közel 30-40 db. Minden évben ő.
Tartósítószert vagy transzgén őket nem - kizárólag természetes hasznos termék!
Próbáld ki, elégedett lesz 100% -os.
Squash kaviár ÁLLAPOT
összetevők:
3 kg fiatal squash
1 kg sárgarépa
1 kg hagyma
300 ml növényi olaj
4 evőkanál. l. jó paradicsompüré adalékanyagok nélkül
9 gerezd fokhagyma
1. l. cukor egy kis csúszda
1 órán át. l. őrölt fekete bors
1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem gyökér
Cikk 1.5. l. durva sót egy kis csúszda
2 evőkanál. l. 70% ecet
előállítás:
1. Alaposan mossa le a fiatal cukkini, vékony bőrt. Peel cukkini jobb óvatosan tisztít, de nem tudja ezt.
2. Vágjuk a gyümölcsöt kis kockákra cukkini.
3. Azután, hogy a cukkini egy forró serpenyőben, és eloltotta a kis mennyiségű növényi olajat közepes lángon fedő nélkül.
4. Mossuk meg és tisztítsuk meg a hagymát és a sárgarépát. Hagyma, valamint squash, kockákra vágott. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő.
5. Vágjuk a mosott petrezselyemgyökér.
6. Roots spasserovat 5-10 percig növényi olajat egy serpenyőben a fedél alatt.
7. Tedd az összes egy megfelelő, tiszta tartályba folyik ki a maradék olajat és a laikus cukkini.
8. Tiszta gerezd fokhagyma, és adja át a sajtón keresztül.
Tegyük félre, hogy szükség lesz a végső szakaszban.
9. Daráló őrölni a tömeg, így a készítmény homogén. Normális esetben ez lenne szükség 2-3 alkalommal, hogy kihagyja egy húsdaráló egy csomó nagyon finom rács. Ezután törölje az összes szitán jobb egyenletességét.
A modern konyha szinte mindenkinek van egy mixer. Nagyon ajánlom, hogy az átalakítás a növényi pürét. De a képernyőn, még mindig nem enyhíti.
11. Az így kapott masszát, hogy az alacsony hő.
1 óra múlva kezdete után főzés tömeges adjunk hozzá cukrot, frissen őrölt bors, só, és a paradicsompüré.
Azt is hozzá az olajat megmaradt sütés zöldséget az első szakaszban.
Minden alaposan keverjük össze, és főzzük 30-40 percig.
12. Ezután öntsük az ecetet lényege, és adja meg a fokhagymát pépet. Ebben a szakaszban, akkor újra járni aprítani.
Főzzük 5 percig. Kapcsolja ki a hőt.
13. Hot tojás gyorsan bővült előre mosott, sterilizált üvegekbe. Roll főtt fedő. Az előformák fejjel lefelé, és fedjük egy törülközőt vagy takarót.
Hagyjuk állni egy nap. Ezt követően, azok eltávolíthatók a hosszú távú tárolás során.
Próbálja squash a tojások származnak, a Szovjetunió, akkor biztos, hogy élvezd!
Sok sikert a készítményeket és finom télen!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!