Charlotte egy pite, amely gyakori vendég az asztalunkon. Végül is lehetetlen nem szeretni. A buja morzsa, a könnyű cukorkéreg és az illatos gyümölcsök együttesen kiváló eredményt nyújtanak. Azért is szeretem ezt a süteményt, mert minden alkalommal új ízeket kaphat, ha különböző bogyókat vagy gyümölcsöket választ a tortához.
Ma javaslatot teszek egy charlotte sütésére almával és banánnal. Kivétel nélkül mindenki elégedett lesz az eredménnyel. A finom banán ízt a lédús alma és a vanília aroma tökéletesen hangsúlyozza. Javaslom kipróbálni!
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig talál bevált recepteket, amelyek serkentik az étvágyat.
Látogassa meg weboldalunkat:https://Vilkin.Pro
Hozzávalók:
Csirke tojás - 2 db.
Cukor - 1 pohár
Búzaliszt - 1 pohár
Vaníliás cukor - 1 evőkanál
Sütőpor - 1 teáskanál
Banán - 1 db.
Apple - 1 db.
Lépésről lépésre recept:
Készítsük el a termékeket a recept felsorolása szerint. Szükségünk van 18 cm átmérőjű hőálló formára, sütőpapírra és 200 ml-es mérőpohárra is.
Egy mély, könnyen verhető tálban verje bele a tojásokat.
Adjunk hozzá sima és vaníliás cukrot, és kezdjük el habverővel. A keverő a legjobb, bár a habverővel könnyen elvégezhető a feladat, csak egy kicsit több idő és erőfeszítés szükséges. Addig verjük, amíg a tömeg kifehéredik és növekszik a térfogata.
Ezután adjuk hozzá az átszitált búzalisztet és a sütőport.
Keverje össze újra, és próbáljon egyenletes állagúvá tenni a tésztát.
Fedje le a hasított forma alját pergamenrel, az oldalait pedig vékony vajréteggel kenje meg. Öntse ki az elkészített tészta egy részét. Tegyen rá banánkarikákat és vékony hámozott alma szeleteket.
Ezután ossza szét a maradék tésztát, és óvatosan simítsa el.
A charlotte-ot 30 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben. Főzés közben nem szabad kinyitni az ajtót, különben a tészta leülepszik, és a sütemény nem lesz olyan bolyhos, mint szeretnénk.
A kész süteményeket kivesszük a formából, és rácson lehűtjük, hogy az alja ne nedvesedjen.
Egy finom, dús és őrülten illatos charlotte-ot almával és banánnal vágunk fel adagokra és tálaljuk.
Ez a torta önmagában jó, de ha kívánja, megszórhatja porcukorral vagy friss gyümölcsökkel díszítheti. És természetesen ne feledkezzünk meg egy csésze aromás gyógyteáról sem.
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszik és iratkozzon fel a csatorna, valamint a közösségi hálózatok: Kapcsolatban áll, Instagram, Facebook, Osztálytársak! Nem nehéz neked - örülünk :)
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!