Ugyanakkor egy egyszerű és őrülten finom ételt - rizst zöldségekkel és csirkével - a sütőben főzünk, és elég gyorsan. A Basmati-t szeretem leginkább alapul venni; ennek a gabonafélének ez a fajtája adja a legsikeresebb eredményt.
Nyáron sokféle zöldséget adhat az ételhez, de ha kint tél van, akkor fagyasztott keverékekkel is boldogulhat. Megengedett a csirke filé helyettesítése a madár bármely részével. Továbbá egyáltalán nem szükséges rizst főzni a sütőben, ezt megteheti a tűzhelyen. A receptem szerint egyetlen csepp növényi olajat sem használunk, így a kész étel is alacsony kalóriatartalmúnak bizonyul.
Rizs csirkével és zöldségekkel tálalható az asztalra a savanyúságok, gyógynövények stb.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Basmati rizs - 1 csésze
Víz - 2 pohár
Csirke filé - 150 g
Sárgarépa - 1 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Brokkoli - 80 g
Csemegekukorica - 3 evőkanál
Só, bors - ízlés szerint
Száraz fokhagyma - 1 tk
Leírás:
Készítse elő az összes terméket a lista szerint. Azonnal kapcsolja be és melegítse fel jól a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra.
Vegyen egy kerámia vagy bármilyen más sütőtálat. Öntsön bele egy pohár basmati rizst.
Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. Mossa és szárítsa meg. Vágjuk a sárgarépát csíkokra vagy hosszúkás csíkokra, a hagymát vágjuk apró kockákra. A zöldségeket azonnal helyezzük át rizzsel a formába.
Ezután adj hozzá brokkolit, szétszedve a nagy virágzatokat apró darabokra.
Ezután adjunk hozzá kukoricát. Egyébként fagyasztott és konzerv egyaránt alkalmas.
Öblítse le a csirkefilét és szárítsa meg. Kis darabokra vágva. Adjon húst a formához az összes hozzávalóhoz.
A munkadarabot megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal, száraz fokhagymával.
Ezután öntsön pár pohár meleg vizet a formába, keverjen össze mindent és küldje a sütőbe. Főzzük az edényt 35 percig.
Egy idő után vegye ki a mintát, majd tányérokra rendezze és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!