Darált hús tekercs tojással a sütőben

Admin

click fraud protection

A fasírt, benne tojással, kiváló előétel az ünnepi asztalhoz. Pompásan néz ki a vágásban, ami nagy vágyat okoz a kipróbálására. A darált húst alapként használják, a tojás pedig egyfajta töltelék. A tekercset a sütőben megsütjük, melegen és hidegen egyaránt tálaljuk.

Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.

Hozzávalók:

Darált sertés és marhahús - 600 gr.

Búzakenyér - 100 gr.

Tej - 100 ml.

Tojás - 4 db.

Hagyma - 1 db.

Liszt - 1 evőkanál.

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Szójaszósz - 1 evőkanál

Só, bors - ízlés szerint

Hogyan kell főzni:

 9. lépés: 1
9. lépés: 1

Ételt készít.

9. lépés 2
9. lépés 2

Áztassa a kenyeret tejbe, majd szorítsa meg jól a morzsát a folyadéktól.

9 lépés 3
9 lépés 3

Hámozzuk meg a hagymát. Késsel finoman aprítson, vagy turmixgéppel zúzzon. Kombinálja a hagymát darált hússal.

9 lépés 4
9 lépés 4

Felverünk egy tojást, hozzáadunk egy tejbe áztatott cipót. Alaposan keverje meg a keveréket, ízesítse sóval és borssal.

9 lépés 5
9 lépés 5

Helyezze a fóliát a munkafelületre két rétegben. Tegye a tetejére a darált húst, téglalap alakú réteget képezzen.

9 lépés 6
9 lépés 6

A tojásokat előre megfőzzük, hűtőszekrényben hámozzuk meg. Helyezze őket egyenként a darált hús téglalap alakú darabjának közepére. Ahhoz, hogy a tojások jól megmaradjanak, előzetesen kenyerezzük lisztbe.

9 lépés 7
9 lépés 7

Formázzon tekercset fóliával. A tojásokat teljesen el kell rejteni a darált hús belsejében. Adja meg a munkadarabot lekerekített formát.

9. lépés a 9-ből
9. lépés a 9-ből

Csavarja szorosan a fasírtot fóliával minden oldalról, ne hagyjon hézagot. Ezután tepsire tesszük, és 180 fokos sütőbe tesszük. 40 percig sütjük.

Nyissa ki a tekercset a fóliából 15 perccel a főzés vége előtt. Kenje meg szójaszósszal és folytassa a sütést. Tehát gyönyörű vöröses kérget kap a tetején.

9. lépés a 9-ből
9. lépés a 9-ből

Kihűlés után vágja darabokra a darált hús tekercset tojással.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!

Egyszerű, gyors és finom saláta „Lady”
Egyszerű, gyors és finom saláta „Lady”

Ma vacsorára ismét készül a saláta... Ismét ez a saláta egy sor gyors „előkészített”, és mint min...

Hogyan konyhakész csirke saláta „Caesar”. Két kedvenc módon
Hogyan konyhakész csirke saláta „Caesar”. Két kedvenc módon

Az egyik kedvenc saláták - a „Caesar” csirkével. Én már régóta elsajátította a receptet, és hozta...

Makréla bank a sütőben
Makréla bank a sütőben

A hal kiderül nagyon lédús és hihetetlenül finom. Ez a recept Azt javaslom szívből, biztos vagyok...

Instagram story viewer