Darált hús tekercs tojással a sütőben

Admin

click fraud protection

A fasírt, benne tojással, kiváló előétel az ünnepi asztalhoz. Pompásan néz ki a vágásban, ami nagy vágyat okoz a kipróbálására. A darált húst alapként használják, a tojás pedig egyfajta töltelék. A tekercset a sütőben megsütjük, melegen és hidegen egyaránt tálaljuk.

Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.

Hozzávalók:

Darált sertés és marhahús - 600 gr.

Búzakenyér - 100 gr.

Tej - 100 ml.

Tojás - 4 db.

Hagyma - 1 db.

Liszt - 1 evőkanál.

Növényi olaj - 1 evőkanál.

Szójaszósz - 1 evőkanál

Só, bors - ízlés szerint

Hogyan kell főzni:

 9. lépés: 1
9. lépés: 1

Ételt készít.

9. lépés 2
9. lépés 2

Áztassa a kenyeret tejbe, majd szorítsa meg jól a morzsát a folyadéktól.

9 lépés 3
9 lépés 3

Hámozzuk meg a hagymát. Késsel finoman aprítson, vagy turmixgéppel zúzzon. Kombinálja a hagymát darált hússal.

9 lépés 4
9 lépés 4

Felverünk egy tojást, hozzáadunk egy tejbe áztatott cipót. Alaposan keverje meg a keveréket, ízesítse sóval és borssal.

9 lépés 5
9 lépés 5

Helyezze a fóliát a munkafelületre két rétegben. Tegye a tetejére a darált húst, téglalap alakú réteget képezzen.

9 lépés 6
9 lépés 6

A tojásokat előre megfőzzük, hűtőszekrényben hámozzuk meg. Helyezze őket egyenként a darált hús téglalap alakú darabjának közepére. Ahhoz, hogy a tojások jól megmaradjanak, előzetesen kenyerezzük lisztbe.

9 lépés 7
9 lépés 7

Formázzon tekercset fóliával. A tojásokat teljesen el kell rejteni a darált hús belsejében. Adja meg a munkadarabot lekerekített formát.

9. lépés a 9-ből
9. lépés a 9-ből

Csavarja szorosan a fasírtot fóliával minden oldalról, ne hagyjon hézagot. Ezután tepsire tesszük, és 180 fokos sütőbe tesszük. 40 percig sütjük.

Nyissa ki a tekercset a fóliából 15 perccel a főzés vége előtt. Kenje meg szójaszósszal és folytassa a sütést. Tehát gyönyörű vöröses kérget kap a tetején.

9. lépés a 9-ből
9. lépés a 9-ből

Kihűlés után vágja darabokra a darált hús tekercset tojással.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!

Megmutatom, hogyan lehet gyorsan elkészíteni egy karfiollevest, csak azoknak, akik fogynak vagy diétáznak
Megmutatom, hogyan lehet gyorsan elkészíteni egy karfiollevest, csak azoknak, akik fogynak vagy diétáznak

Hello barátok! A zöldségek a mi mindenünk. Úgy gondolom, hogy az emberi testnek minden nap szüksé...

Nem tudom, miért mondják, hogy a pollock rossz szagú. Zöldségekkel főzöm, olcsón és az egész család szereti
Nem tudom, miért mondják, hogy a pollock rossz szagú. Zöldségekkel főzöm, olcsón és az egész család szereti

Hello barátok! Javaslom a pollock filé zöldséges elkészítésének egyik módját. Általában pozitívan...

Instagram story viewer