Nincs gyorsabb desszert. 3 perc alatt két adag muffint kap Mivel mikrohullámúak, ennek megfelelően válasszon nem aranyozott formát. Ezek lehetnek porcelán, üveg vagy kerámia bögrék.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Zabpehely - 80 gramm
Cukor - 50 gramm
Vaj - 50 gramm
Tej - 6 evőkanál
Sütőpor - 0,5 tk
Fahéj ízlés szerint
Tojás - 2 db.
Kakaópor - 2 evőkanál
Só - csipet
Bogyók - 50 gramm
Teendők:
Előkészítem a szükséges termékeket.
A bogyókat frissen, fagyasztva vagy szárítva lehet használni. Megengedett csokoládé cseppekkel vagy dióval helyettesíteni őket.
A zabpelyhet botmixerrel liszt állapotúra őrölték.
Megolvasztott vaj egy tálban. Mikrohullámú sütőt használok erre a célra. 10-15 másodperc elég. Hozzáadtam cukrot, tejet, tojást és habverővel kissé felvertem a keveréket.
Vegyes zabpehelyliszt sütőporral, sóval és kakaóporral.
Folyékony és száraz összetevők kombinálása.
Kigyúrtam a tésztát. 10 percig hagytam rajta, hogy a pelyhek nedvességet szívjanak és megduzzadjanak.
Egy csepp növényi olajjal bekent kerámia bögrék.
A tésztát körökre osztottam. Töltse fel őket legfeljebb 2/3-ig.
Hozzáadtam a bogyókat, kissé megfullasztva a tésztába. A bögréket tartalmával a mikrohullámú sütőbe tettem. A maximális teljesítmény mellett (800 W) 3 percig sütötte a muffinokat.
Tálaláskor a desszertet porcukorral és bogyókkal díszítette.
Lusta mikrohullámú sütemények készen állnak.
És egy kicsit a benyomásokról. Nem mondhatom, hogy a cupcakes íze örömet okozott nekem. Ennek a receptnek vannak előnyei és hátrányai. Nem időigényes, gyors, meglehetősen egyszerű és olcsó termékek. A desszert jól emelkedik és szép porózus szerkezettel rendelkezik. De véleményem szerint kissé száraz az íze. Bár ha a cupcakes beázott szirup vagy joghurt / csokoládé öntettel tálaljuk, ez korrigálható.
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!