A nagy recept a finom hal (ponty) sült a „párna” pörkölt paradicsom, édes paprika és a hagyma.
Recept Ponty növényi párna a sütőbe
összetevők:
ponty - 1 kg.
paradicsom - 500 gr.
bors - 2 db.
bors - 2 db.
hagyma - 2 db.
Fokhagyma - 5 gerezd
kapor - 3-4 gallyakból
növényi olaj - 100 ml.
paradicsompüré - 1 evőkanál
bors - ízlés szerint
só - ízlés
előállítás:
Ponty (akkor megtesz minden hal íz) tisztítani a mérleg.
Kibelezett, levágta fejüket, az úszók és vágott nagy csont hosszában 2 félidőt.
Távolítsuk el nagy csontok láthatók, jól mossuk és szárítjuk félből készített papírtörlő. Fokhagyma Tisztítja, apróra vágott kapor.
Elkészített pontyfilé darabokra vágjuk, megszórjuk sóval, borssal és elterjedése a forró olajba.
Gyorsan sütjük át magas hő 2 oldalán és távolítsa el a serpenyőbe.
kéremSUBSCRIBEén csatornán :)
Az olaj után a hal feküdt vágott hagymát, apróra vágott fokhagymát és pirítsuk 3-4 percig.
A hagymát hozzá a meghámozott felszeletelt julienne édes paprika és megsütjük, amíg a paprika megpuhul.
Ezután hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot (ha kisebb, akkor a felére csökken), paradicsompüré, édeskömény, só, bors, Vizet (300 ml.) És pároljuk aromás zöldség simmered a fedett 10-15 percig, amíg a folyadék kissé elpárologni.
Spread az előkészített növényi „párna” egy sütőedénybe, sor tetején ponty sült darabokat, és elküld egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 20 percig.
Ízletes ponty zöldséget szolgált meleg ropogós bagett.
Jó étvágyat!!!
Bemutatott egy elragadó videoretsepte Carp sült zöldségekkel és fűszerekkel
Mint ez?
Kérjük, ossza meg a közösségi hálózatokbanSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))