A jól étkezés gyakran egyszerű, megfizethető főzési lehetőség, amely meglehetősen gyorsan és egyszerűen elvégezhető. Ma megvizsgáljuk az egyik ilyen receptet - egy serpenyőben főzünk csirkét cukkinival.
Fiatal zöldségeket használunk. Jobban szeretjük a csirkefilét. Annak érdekében, hogy az étel ne legyen unalmas, mindenképpen fűszereket és gyógynövényeket fogunk használni - Provence. Először kukoricaolajon kissé megpirítjuk az összes hozzávalót, majd lassú tűzön pároljuk.
Tálaljon egy ilyen ételt friss zöldségekkel, aromás gyógynövényekkel. Adhat hozzá rizst is az egész család tápláló étkezéséhez.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig megtalálja bevált recepteket minden ízléshez.
Hozzávalók:
Cukkini - 1 db.
Csirke filé - 300 g
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2 szegfűszeg
Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál
Kukoricaolaj - 2 evőkanál
Só, bors - ízlés szerint
Leírás:
Készítse elő az összes alkatrészt. A filét hűtve, nem fagyasztva használja. Válasszon egy fiatal cukkinit.
Öblítse le a csirkefilét és szárítsa meg. Vágja a húst nagy kockákra.
Hámozzuk meg, öblítsük le, szárítsuk meg a hagymát. Félkarikára vágjuk.
Mossa meg a cukkinit, hosszában vágja le. Vágja a zöldség minden felét szeletekre.
Melegítsük a kukoricaolajat egy serpenyőben. Helyezze a csirkét és a hagymát. 4 percig sütjük, időnként megkeverve.
Ezután adjunk hozzá cukkinit a serpenyőbe. Öntsön bele sót, borsot, száraz fokhagymát, provence-i gyógynövényeket. Keverje össze az összes hozzávalót és főzze lefedve 20 percig.
A kész edényt tányérokra rendezzük, tetszés szerint adjuk hozzá rizs/ burgonya / spagetti és tálaljuk.
Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!