Amikor elfogy az ötlete az érdekes vacsorákra vagy ebédekre, itt az ideje, hogy emlékezzen az egyszerű ételekre, amelyeket mindig is élvezni fog. Ma azt szeretném ajánlani, hogy kiváló darált sündisznókat főzzön rizzsel a sütőben.
Bármilyen daráló felhasználható. Sertés, marhahús, baromfi megteszi. De mindenesetre jobb, ha a darált húst maga főzi. Úgy döntöttem, hogy a baromfit részesítem előnyben, a bőr és a csontok nélküli csirke steak nagyszerű lehetőség, amely lédús és ízletes eredményt fog elérni.
Ezt az ételt különféle köretekkel, zöldségekkel, gyógynövényekkel tálalhatjuk.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Csirke steak - 400 g
Rizs - 0,5 csésze
Sárgarépa - 1 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Paradicsomszósz - 1 pohár
Só, bors, fokhagyma - ízlés szerint
Csirke tojás - 1 db.
Granulált cukor - 0,5 tk
Növényi olaj - 2 evőkanál.
Leírás:
Ételt készít. Válasszon hűtött, nem fagyasztott csirke steaket. Távolítsa el tőlük a bőrt, és vágja ki a csontokat.
Öntsük a rizst forró vízzel, és hagyjuk egyedül 15 percig, vagy forraljuk fel, amíg a fele meg nem fő. Melegítse elő a sütőt, állítsa be a hőmérsékletet 180 fokra.
Vigye át a rizst egy mély tálba.
Vigye át a csirke steakeket egy húsdarálón. A húst a konyhai turmixgép táljában ledarálhatja. Adja hozzá a darált húst a rizstálba.
Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. Zöldségeket ledarálunk, és kevés olajon néhány percig pirítjuk.
Töltsük át a zöldségkeveréket a darált húsra, verjünk bele egy csirketojást, és fűszerezzünk mindent fűszerekkel - sóval, borssal, száraz fokhagymával, a többi a te belátásod szerint történik.
Alaposan keverje össze az összes hozzávalót.
Kenj meg egy sütőedényt. Készítsen kis golyókat az elkészített keverékből. Illessze őket formába.
Öntsük paradicsomszószba, dobjunk bele cukrot.
Süsse az edényt 25 percig.
Egy idő után készülj fel díszít és hús sündisznókat tálal az asztalhoz.
Jó étvágyat!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!