Sült csirke lassú tűzhelyben - tökéletesen főtt hús, amely szó szerint megolvad a szájában, olyan ízletesnek bizonyul, hogy nehéz visszautasítani egy extra adagot. Ma csirkecombot választottam a recepthez. Előpácolhatók - itt a képzelet területe korlátlan lehet. Használjon tetszőleges pácot - szilva, szója, joghurt, adhat hozzá különféle fűszereket és gyógynövényeket is.
A csirkét "Sütés" módban főzzük. A "Multicooker" funkciónál is elég jól kiderül, de minden a multicooker modelljétől függ.
Sült csirkét tálalhat bármilyen körethez, szerintem maga is mindent tud itt.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Csirkecomb - 4 db.
Szójaszósz - 70 ml
Gránátalma szósz - 1 evőkanál
Száraz fokhagyma - 1 tk
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 2 evőkanál
Fűszerek csirkéhez - opcionális
Leírás:
Készítse elő az összes összetevőt a lista szerint. A csirkecombokat hűtve, nem fagyasztva választják.
Alaposan öblítse le a madarat, szárítsa meg konyhai papírtörlővel.
Öntsön minden fűszert a húsba - sót, borsot, fokhagymát. Hozzáadhat csak fűszereket csirkéhez, valamint bármilyen gyógynövényt - olasz, francia.
Öntsön szójaszószt a csirkére. Ezután adjon gránátalmamártást - könnyű édes-savanyú hangot ad hozzá. Ha az idő engedi, hagyja a combokat 2-3 órán át pácolni.
Vigye a csirkét a tálba. Állítsa be a "Sütés" funkciót és az időt - 40 perc.
20 percig sütjük. Egy idő után nyissa ki a fedelet, fordítsa meg a darabokat és csukja be a tálat. Főzzük a maradék 20 percig.
Az idő letelte után készítsen egy köretet, amelyet sült csirkével együtt kínálsz - zabkása, tészta, zöldségek, krumpli. Tálaljuk forrón.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!