Ma salátát készítünk tintahalból és rákpálcikából. Egyszerű és elég gyors, kielégítő és tápláló, gyönyörű és étvágygerjesztő! Az étel alapja a rákpálca és a tintahal, ezek az alapanyagok határozzák meg a fő ízt, amelyet ezen felül az uborka frissességével, a kukorica édességével hangsúlyozunk. Az öltözködéshez házi majonézt vagy vastag görög joghurtot használhat.
Egy ilyen salátát akár ünnepi asztalra is fel lehet tálalni, mivel az eredmény meglehetősen sikeres. A pikantéria érdekében adhat hozzá egy kis fokhagymát, gyógynövényeket. Az ételt bármilyen körettel kombinálják, finom rizzsel tálalni.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Tintahal s / m - 1 db.
Rákpálcikák - 70 g
Friss uborka - 2 db.
Csirke tojás - 1 db.
Konzervált kukorica - 3 evőkanál
Majonéz - 1-2 evőkanál
Só, bors - ízlés szerint
Száraz fokhagyma - egy csipet
Leírás:
Készítse elő az összes szükséges összetevőt a lista szerint. Vegye ki a tintahalat és a rákpálcákat a fagyasztóból.
Mossa meg a csirke tojást, tegye egy serpenyőbe vízzel, és küldje el a tűzhelyre. Forralás után főzzük 10 percig.
Tisztítsa meg a botokat a védőfóliától. Ezután vágja kis kockákra vagy körökre.
Öblítse le és szárítsa meg a friss uborkát, mindkét oldalán vágja le a végét. Ellenőrizze a zöldségek keserűségét. Vágjuk apró kockákra.
Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a csirketojást, hasonlóan az előző hozzávalókhoz.
A tintahalat forrásban lévő vízbe mártjuk, három percig forraljuk. Egy idő után vágja apró csíkokra vagy kockákra, helyezze át az összes hozzávalóra egy salátástálban.
Öntsön konzerv csemegekukoricát a salátába.
Ezután ízesítse az edényt majonézzel, és adjon hozzá fokhagymát, sót és borsot. Keverje össze az összes komponenst és vegyen ki egy mintát, állítsa be az ízét.
Rendezze a salátát gyönyörű tányérokra, díszítse gyógynövényekkel és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!