Szeretne egy igazán kiadós salátát készíteni a családjának, amelyet mindenki szeretni fog? Egy elegáns lehetőséget javasolok a tárgyaláshoz. A csirke és gomba saláta megfizethető, költségvetés-barát, ízletes és egyszerű.
A recepthez sampinyonokra, csirkefilékre és burgonyára van szükségünk, amelyeket jobb előre megfőzni. Szüksége lesz finom pácolt uborkára is. A salátát majonézzel ízesítjük, de a jó tejföl itt tökéletes, ettől könnyebb lesz az étel.
Ilyen salátát szolgálhat fel ünnepi asztalhoz vagy bármely nap, különféle étrendként.
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.
Hozzávalók:
Csirke filé - 250 g
Sampinyonval - 150 g
Hagyma - 1 db.
Burgonya - 1 db.
Pácolt uborka - 4 db.
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 1 evőkanál.
Majonéz - 1 evőkanál
Leírás:
Készítse elő az összes terméket a lista szerint.
Hámozzuk meg a hagymát. Öblítse le és szárítsa meg. A hagymát félkarikára vágva kockákra vághatja - ahogy tetszik.
Mossuk meg, szárítsuk meg és vágjuk nagy darabokra a sampinyonkat. Melegítsen párhuzamosan egy serpenyőt, kenje meg kevés olajjal.
Vigye a hagymát és a gombát a serpenyőbe. Körülbelül 3-4 percig sütjük - párologtassuk meg a levét, és a sampinyonkat hagymaszeletekkel enyhén megpirítjuk.
A főtt burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és egy tálba tesszük. Az uborkát is aprítsa fel, de ne durvára. Adja hozzá az uborkaszeleteket a salátástálba.
A sült gombát kissé hűtsük le, adjuk hozzá a salátához a többi hozzávalót.
Forraljuk fel a csirkefilét sós vízben, hűtsük le ugyanott. Vágja a csirkét közepes darabokra vagy rostra. Ezután helyezze át egy salátástálba.
Az étel összes hozzávalóját majonézzel / tejföllel ízesítjük, sóval és borssal ízesítjük. Keverje meg, vegye ki a mintát.
A kész saláta csirkével és sült gombával azonnal tálalható az asztalra, gyönyörű tányérokra terítve, és elfelejtve, hogy hozzáad néhány szelet cipót vagy kedvenc díszít a családod.
Jó étvágyat kívánunk!
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!