Növényi pörkölt cukkini lassú tűzhelyben

Admin

click fraud protection

A multicookerben készült lédús és ínycsiklandó zöldségpörkölt tökéletes fogás lesz ebédre és vacsorára egyaránt. Élvezni fogja azokat, akik kizárják a húst és a halat az étrendjükből.

A zöldségeket saját levükben párolják, egymás aromájába és ízébe burkolva. Ha szeretné, adhat hozzá őrölt fűszereket és fűszereket a főzés végén, sűrített fokhagymagerezdeket, ha szereti a fűszeres ízjegyeket. Ne felejtsen el friss kaprot, petrezselymet vagy leveles zellert sem. De ne adjon hozzá koriandert - ez kissé összehúzza a pörköltet.

A növényi olaj változatossága nem fog különösebb szerepet játszani. Olíva, napraforgó, kukorica - bármilyen felhasználható, de szagtalan kell legyen, hogy ne szakítsa meg az étel aromáját.

Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.

Hozzávalók:

Paradicsom - 4 db.

Sárgarépa - 1 db.

Izzó hagyma - 0,5 db. (nagy)

Bolgár bors - 2 db.

Cukkini - 1 db. (nagy)

Növényi olaj - 40 ml

Só - 0,5 tk

Cukor - 0,5 evőkanál.

Őrölt fekete bors - 3 csipet

Hogyan kell főzni:

 7 lépés 1
7 lépés 1

Ételt készít.

7 lépés 2
7 lépés 2

Öblítse le a cukkinit vízben, vágja le a végét, és vágja a zöldséget közepes méretű félkarikákra. Ha a gyümölcs késő vagy túlérett, hámozza le a héját, és vágja le a magokat. Hámozza meg a hagymát, öblítse le és vágja nagy félkarikákra.

7 lépés 3
7 lépés 3

Távolítsa el a magokat a paprikából, és öblítse ki kívül-belül. Ezután vágjuk nagy darabokra. Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát. Vágja közepes félkarikákra.

7 lépés 4
7 lépés 4

Vágja ki a magokat a paradicsomból, öblítse le a zöldségeket vízben, méretüktől függően két vagy négy darabra vágva.

7 lépés 5
7 lépés 5

Öntsön minden szeletet a multicooker tálba, adjon hozzá növényi olajat. Fűszerezzük a tartalmát sóval és borssal. Ízlés szerint adjon hozzá egyéb fűszereket vagy fűszereket. Nem kell kevergetni!

Aktiválja a "Pörkölt" vagy "Zöldség" módot a jármű fedélzetén 30 percig. Ez az idő elegendő lesz az összes zöldség párolásához és főzéséhez.

7 lépés 6
7 lépés 6

A sípolás után óvatosan nyissa ki a készülék fedelét. Ekkor öntheti az apróra vágott fokhagymagerezdet, vagy egy speciális eszközön keresztül közvetlenül a tálba nyomhatja és óvatosan összekeverheti.

Hagyja az edényt 2-3 percig a fedél alatt, hogy melegítés közben gőzöljön.

7 lépés 7
7 lépés 7

Helyezze a multicooker zöldségpörköltet tálakba és tálalja. Az étel meleg és hideg egyaránt finom.

Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!

Miért veszélyes görögdinnyét enni?
Miért veszélyes görögdinnyét enni?

(Fotó: Pixabay.com)Augusztus beköszöntével megkezdődik a görögdinnye szezon. Sokan hihetetlen me...

Uborka, paradicsom és bors saláta
Uborka, paradicsom és bors saláta

Ezt a könnyen elkészíthető, nagyon lédús, ízletes és egészséges salátát régiónkban minden család ...

Sült fiatal burgonya lassú tűzhelyben
Sült fiatal burgonya lassú tűzhelyben

Lédús és omlós sült burgonyát lassú tűzhelyben akár ünnepi asztalra is fel lehet tálalni - annyir...

Instagram story viewer