Növényi pörkölt cukkini lassú tűzhelyben

Admin

click fraud protection

A multicookerben készült lédús és ínycsiklandó zöldségpörkölt tökéletes fogás lesz ebédre és vacsorára egyaránt. Élvezni fogja azokat, akik kizárják a húst és a halat az étrendjükből.

A zöldségeket saját levükben párolják, egymás aromájába és ízébe burkolva. Ha szeretné, adhat hozzá őrölt fűszereket és fűszereket a főzés végén, sűrített fokhagymagerezdeket, ha szereti a fűszeres ízjegyeket. Ne felejtsen el friss kaprot, petrezselymet vagy leveles zellert sem. De ne adjon hozzá koriandert - ez kissé összehúzza a pörköltet.

A növényi olaj változatossága nem fog különösebb szerepet játszani. Olíva, napraforgó, kukorica - bármilyen felhasználható, de szagtalan kell legyen, hogy ne szakítsa meg az étel aromáját.

Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig minden ízléshez igazolt receptet talál.

Hozzávalók:

Paradicsom - 4 db.

Sárgarépa - 1 db.

Izzó hagyma - 0,5 db. (nagy)

Bolgár bors - 2 db.

Cukkini - 1 db. (nagy)

Növényi olaj - 40 ml

Só - 0,5 tk

Cukor - 0,5 evőkanál.

Őrölt fekete bors - 3 csipet

Hogyan kell főzni:

 7 lépés 1
7 lépés 1

Ételt készít.

7 lépés 2
7 lépés 2

Öblítse le a cukkinit vízben, vágja le a végét, és vágja a zöldséget közepes méretű félkarikákra. Ha a gyümölcs késő vagy túlérett, hámozza le a héját, és vágja le a magokat. Hámozza meg a hagymát, öblítse le és vágja nagy félkarikákra.

7 lépés 3
7 lépés 3

Távolítsa el a magokat a paprikából, és öblítse ki kívül-belül. Ezután vágjuk nagy darabokra. Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát. Vágja közepes félkarikákra.

7 lépés 4
7 lépés 4

Vágja ki a magokat a paradicsomból, öblítse le a zöldségeket vízben, méretüktől függően két vagy négy darabra vágva.

7 lépés 5
7 lépés 5

Öntsön minden szeletet a multicooker tálba, adjon hozzá növényi olajat. Fűszerezzük a tartalmát sóval és borssal. Ízlés szerint adjon hozzá egyéb fűszereket vagy fűszereket. Nem kell kevergetni!

Aktiválja a "Pörkölt" vagy "Zöldség" módot a jármű fedélzetén 30 percig. Ez az idő elegendő lesz az összes zöldség párolásához és főzéséhez.

7 lépés 6
7 lépés 6

A sípolás után óvatosan nyissa ki a készülék fedelét. Ekkor öntheti az apróra vágott fokhagymagerezdet, vagy egy speciális eszközön keresztül közvetlenül a tálba nyomhatja és óvatosan összekeverheti.

Hagyja az edényt 2-3 percig a fedél alatt, hogy melegítés közben gőzöljön.

7 lépés 7
7 lépés 7

Helyezze a multicooker zöldségpörköltet tálakba és tálalja. Az étel meleg és hideg egyaránt finom.

Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!

Saláta tonhalral és avokádóval
Saláta tonhalral és avokádóval

Nem új, de folyamatosan finom termékkombináció. A könnyű ecetben pácolt lilahagyma minden tekinte...

Az egészség és a karcsú alak alapja
Az egészség és a karcsú alak alapja

Üdvözlök minden fogyókúrát és táplálkozást!Hosszú ideje a blogírással igyekszem üzenni mindenkine...

Szupergyors pizza sütőben
Szupergyors pizza sütőben

Ha nincs időd főzni, de szeretnéd kényeztetni szeretteidet, akkor szupergyors pizzát főzhetsz 🤗. ...

Instagram story viewer