A húsos rizs lassú tűzhelyben nagyon kielégítő, gazdag és bársonyos ízű. Egy ilyen étel könnyen kielégíti éhségét és szinte egész nap kielégíti Önt. Ha bárány vagy sertés kapható, akkor a legjobb rizst ilyen hússal főzni, mivel a marhahús főzése hosszabb ideig tart, és gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. Válasszon húst kis zsíros rétegekkel: borda vagy szárny.
Ne felejtse el először 1 órán át főzni a húst, majd adja hozzá a megmosott rizst. Ellenkező esetben vagy a hús keménynek bizonyul, és a rizs is jól megsül, vagy a hús puha, és a gabonafélék burgonyapürévé vagy zabkásra főznek. Mivel a bárány elég zsíros, nem kell további vajat / növényi olajat hozzáadni, de a különféle fűszerek jól fognak jönni!
Vilkin. Pro egyedülálló kulináris közösség. Itt mindig megtalálja bevált recepteket minden ízléshez.
Hozzávalók:
Bárány - 500 g
Rizs - 150 g
Víz - 0,8 l
Babérlevél - 3 db.
Só - 0,5 tk
Őrölt fekete bors - 3 csipet
Hogyan kell főzni:
Ételt készít.
Öblítse le a húst vízzel, vágjon le róla filmeket és ereket, különösen, ha hozzám hasonlóan birkahúst főz. Vágjuk darabokra és tegyük egy multicooker tálba. Adjunk hozzá babérlevelet, sót és forró vizet. Aktiválja a "Főzés" vagy a "Hús" módot a berendezés kijelzőjén körülbelül 1 órán át, csukja be a fedelet és várja meg a hangjelzést.
A megadott idő elteltével kóstolja meg a húst - puhának kell lennie, és vegye ki magát a csontokból.
Öblítse le a gabonapelyheket vízzel, és öntse közvetlenül a multicooker tálban lévő húslevesbe. A gyors főzéshez válasszon bármilyen főtt rizst: hosszú szemű vagy kerek szemű.
Bors, tetszés szerint adjon hozzá más fűszereket és gyógynövényeket. Nyomhat pár hámozott fokhagymagerezdet, ha szereti a fokhagymával ízesített ételeket. Nagyon finom a rizskása apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel.
Aktiválja a "Rizs" vagy a "Főzés" módot 20 percig. Fedje le a készüléket fedéllel.
5-10 perc múlva keverje meg a rizst, hogy ne tapadjon a tál aljára. Nem kell túl gyakran kevergetni.
Amint megszólal a sípolás, elkészül a morzsás és ízletes húsos rizs a lassú tűzhelyben.
Helyezze tányérokra az ízesített báránydarabokkal együtt. Tálaljuk zöldség saláta vagy friss zöldségek, BEMÁRT, bármilyen zsírtartalmú tejföl stb.
Ha tetszik a recept, tetszik (a szerző nagyon elégedett lesz!) És mentse el a közösségi hálózatokba.
Szerzőnk összes receptje megtalálható a weboldalon: https://vilkin.pro
Látogasson el, olvassa el, kommentálja, főzzön és ossza meg eredményeit!
Minden kulináris inspiráció :)
Barátod és segítőd, Vilkin!