A Fehér Patkány 2020-as évének megfelelõen fel kell készülnie és megfelelően meg kell terítenie az asztalt, érdekes és színes megjelenést kölcsönözve a közkedvelt harapnivalóknak, például az év szimbóluma alatt díszítve. Így el tudja rendezni a felismerhető salátát "Hering egy bunda alatt"!
Majonézzel ízesített főtt csirkefehérjék felhasználásával fehér kabátot lehet létrehozni. Az egyetlen negatívum, hogy a céklalevének köszönhetően nagyon gyorsan rózsaszínűvé válik. Ezért vagy közvetlenül tálalás előtt tegye a salátára, vagy készítsen egy réteg répát közvetlenül a burgonya után. Ne felejtsen el majonézt adni minden réteghez, hogy az étel lédús legyen.
Hozzávalók:
Hering olajban (200 g konzerv) - 1 db.
Cékla - 2 db.
Nagy burgonya - 1 db.
Sárgarépa - 1 db.
Izzó hagyma - 1 db.
Almaecet - 40 ml.
Majonéz - 6 evőkanál
Csirke tojás - 5 db.
Só ízlés szerint
Olajbogyó - 2 db. (szemekre)
Hogyan kell főzni:
Ételt készít. Forraljuk előre a zöldségeket, amíg puha nem lesz, és hűtsük le hideg vízben. Ugyanezt tegye a csirketojással is. Ha kicsik, akkor még valamivel többre lesz szükségük, körülbelül 6-7 darabra.
Hámozzuk meg a zöldségeket. Finom hálós reszelő segítségével reszeljük le a répát a többi zöldségtől külön egy salátástálba.
Azonnal öblítse le a reszelőt. Reszelt főtt burgonyát és sárgarépát. Ez utóbbival vágjon három kört dörzsölés előtt - ezek a fülek és a farok lesznek.
Hámozza meg a tojásokat és öblítse le vízben, válassza szét fehérekre és sárgájára. Ez utóbbit adjuk a sárgarépához.
Hámozza meg a hagymát és öblítse le vízzel. Vágjuk kockákra és öntsük egy tálba. 5 percig adjunk hozzá ecetet, majd engedjük le.
Vágja a heringet a konzervekből kis kockákra, tegye az edény közepére. A következőre kenjük meg a pácolt hagymát.
Kombinálja a reszelt burgonya masszát bármilyen zsírtartalmú majonézzel. Fűszerezzük sóval, és egy réteg hagymára tesszük.
A sárgáját pépesítsük, és keverjük össze a sárgarépa masszával és a majonézzel, egy csipet sóval. Kenje meg ezt a keveréket a burgonyarétegen.
Préselje ki a céklából a levet, különben a salátája lebeg. Keverje össze majonézzel és egy csipet sóval, és tegye a sárgaréparéteg tetejére.
A főtt csirkefehérjéket finom hálós reszelőn lereszeljük egy tálba, összekeverjük egy csipet sóval és majonézzel. Helyezze ezt a keveréket a saláta tetejére, hogy patkány alakú legyen.
Készítsen kis bemélyedéseket, és helyezzen körökbe főtt sárgarépát - füleket. Spirál vágja le a megmaradt sárgarépa kört, és rögzítse a farokot. Készítsen szemeket és orrokat az olajbogyókból. Dugja a növényzet szárát az orrba - bajusz lesz belőle.
Helyezze el az olajbogyó szeleteket, mint a lábakat - fehér patkánya teljesen készen áll! Az asztalig szolgálják fel, és meghökkentik a vendégeket és a családot.
Szerző: Alena Prika
Érdekes cikkek:
A tudósok elmondták, miért ne egyél sok tojást
TOP-8 termékek az eldugult erek tisztítására
6 olyan elnevezést kapott, amelyek 50 éves kor után fokozzák az anyagcserét
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokon,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
Barátod és segítőd, Vilkin!