Nem tudja, mit főzzön reggelire, amikor már csak 8-10 perc van hátra a ház elhagyása előtt? Ebben segítünk. Finom és színes reggelit garantál 3 perc alatt! Csak olyan alapanyagokra van szüksége, amelyek minden otthon megtalálhatók. Nos, mi a reggeli tojás nélkül?
Számoljon 1 adag 2 tyúktojással és 2 szelet bármilyen típusú kenyérrel. Az ilyen étel elkészíthető mind cipóban, mind apróra vágott "tégla" szeleteiben. A legfontosabb az, hogy az edényt fedővel fedjük le, mivel anélkül, hogy használnánk, a tojások alulról megsülnek, felülről pedig nedvesek maradnak. Egyébként könnyedén cserélheti őket fürjre: két vagy három darab - annyi, amennyi belefér a kenyérszelet kivágott peremébe.
A reggeli olyan, mint egy tojásos szendvics, ezért bízzon a fantáziájában, és tegyen egy darabot a másikra, és tegyen közéjük főtt kolbászszeleteket, füstölt húsrétegeket, alátétet vagy szalonnát - mi feküdt benne hűtőszekrény. Ne felejtsen el forró teát vagy kávét. És igen - ne dobja ki a kivágott morzsát, mert jó nekik folyékony sárgáját áztatni. De ne feledje, hogy ha túlexponálja a tojásokat a fedél alatt, a sárgája sűrűvé válik!
Hozzávalók:
- Csirke tojás - 2 db.
- Bármilyen típusú kenyér - 2 szelet (30 g)
- Só - 2 csipet
- Őrölt fekete bors - 2 csipet
- Növényi olaj - 1 tk
Ételt készít.
Ha nem lassú ember, akkor azonnal tegye a serpenyőt a tűzhelyre, öntsön rá növényi olajat, és mérsékelt hővel kapcsolja be. Egyébként megolvaszthatja a vajat is - a rajta sült kenyér finomabb és aromásabb lesz!
Azonnal tegye a kenyérszeleteket egy deszkára, egyesével, és késsel vágjon lyukakat azokba, ügyelve arra, hogy ne szakítsa le a tetejét. Ezután helyezze a felniket és a morzsákat is a serpenyőbe.
Hajtson csirketojást a lyukakba, és fedje le az edényt fedéllel. Ne sózzon, ne borsozzon - a só miatt a sárgája foltos lesz, nem túl vonzó.
Pontosan 2 percig álljon meg, és várja meg, amíg a sárgája tetején a fehér kissé megvastagodik - átlátszó fehér lesz. Ekkor távolítsa el a fedelet, sózza és borsozza az edényt. Ugrás az időre - a sárgája szilárd lesz, sült.
Helyezze a rántottát kenyérbe egy tányérra, és tálalja szószok vagy húskészítmények.
Jó étvágyat és jó napot!
Szerző: Alena Prika
Érdekes cikkek:
5 jótékony változás a testtel a cukor lemondásakor
7 nélkülözhetetlen étel dohányosok és alkoholfüggők számára
Az orvosok megnevezték a 7 legfontosabb ételt a 45 év feletti nők számára
Tetszik, megjegyzés, megosztás a közösségi hálózatokban,iratkozzon fel csatornánkraszámunkra a legjobb jutalom!
Jó egészséget és kulináris inspirációt :)
A barátod és asszisztensed, Vilkin!