A Vinaigrette egy nagyon egészséges és vitamindús saláta. Minden háziasszonynak megvan a maga receptje. Három lehetőséget kínálok különböző ízlés szerint, válasszon magának egyet. Főzz a receptjeim szerint, töltsd fel a tested vitaminnal és legyél mindig egészséges!
A végén megnézheti a Vinaigrette lépésről lépésre készített videó receptjét!
A Vinaigrette saláta fő összetevői:
1. Főtt répa;
2. Főtt burgonya egyenruhájukban;
3. Főtt sárgarépa;
4. Savanyú uborka;
A burgonyát, a répát és a sárgarépát héjában előforraljuk, lehűtjük. Az utolsó vinegretthez vegyen sózott, nem konzerv uborkát, a saláta íze sokkal finomabb.
Vágja az összes zöldséget kockákra. Először szeletelje fel a céklát.
Vigye a céklát egy salátástálba, és adjon hozzá 2 evőkanál. evőkanál növényi olajat, keverjük össze. A vinaigrette színe gazdag lesz, és nem folt el más zöldségeket, majd folytassa a többi összetevő elkészítését.
1.OPCIÓ
Hozzávalók:
Cékla 1db
Burgonya 1-2db
Sárgarépa 1db
Ecetes uborka 1db
Savanyú káposzta 100g
Lilahagyma 1db
Konzerv bab 200g
Só ízlés szerint
Növényi olaj 4-5 ek
A Vinaigrette ezen verziójához adjon finomra vágott lilahagymát, savanyú káposztát, konzervált vagy főtt babot sós vízben a fő zöldségekhez. Ízlés szerint adj sót a salátához, mivel a salátában savanyúság és savanyú káposzta van, nem kell sózni.
Kombinálja az összes hozzávalót, fűszerezze növényi olajjal és keverje össze.
Kész a bab és savanyú káposzta borogatás!
2. OPCIÓ:
Hozzávalók:
Cékla 1db
Burgonya 1-2db
Sárgarépa 1db
Ecetes uborka 2db
Pácolt vagy sózott gomba 200g
Fehér saláta hagyma 1db
Zöld hagyma 10g
Só ízlés szerint
Növényi olaj 4-5 ek
A Vinaigrette ezen változatában konzerv vagy sózott gombát, finomra vágott fehér salátahagymát és zöldhagymát adjon a fő összetevőkhöz.
A gomba változatosságot ad a salátának, a zöld hagyma pedig friss vinaigrette jegyet ad.
Kombinálja az összes hozzávalót, ízesítse növényi olajjal, sóval ízlés szerint, keverje össze. Vinaigrette gombával kész!
3. OPCIÓ:
Hozzávalók:
Cékla 1db
Burgonya 1-2db
Sárgarépa 1db
Ecetes uborka 2db
Apple 1db
Citromlé 2 ek
Hagyma 1db
Mustár 1 tk
Cukor 0,5 tk
Növényi olaj 4-5 ek
Só ízlés szerint
A friss alma- és mustáröntet szokatlan ízt ad a vinaigrette-nek.
Hámozzuk meg az almát, aprítsuk finomra, és mindenképpen szórjuk meg citromlével. A citrom nemcsak ízt ad, de az alma sem sötétedik. A hagymát apróra vágjuk.
Kombinálja az összes hozzávalót, ízesítse növényi olajjal, cukorral és mustárral, ízlés szerint sóval, keverje össze. Az almás vinaigrette készen áll!
Készítsd el a Vinaigrette-t ízlésed szerint, és írd meg a megjegyzésekbe, melyik saláta tetszett a legjobban!
Tetszik, iratkozzon fel a csatornára, ossza meg a receptet a közösségi hálózatokon és barátaival!
- Iratkozzon fel a YouTube-csatorna "Saját receptek", sok finom étel van: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Lépésről lépésrenézze meg a videó receptjét a "Saját receptek" YouTube-csatornán