A tejárpa zabkása ideális reggeli étel, különösen azoknak a gyerekeknek, akik nem szeretnek tiszta tejet inni. Ezenkívül nem kell erőfeszítéseket és időt tölteni - a multicooker főzni fog Önnek, és még az edényt is felmelegíti, amíg az összes rokon reggel nem gyűlik össze az asztalnál.
Kívánt esetben készíthet sós vagy édes zabkását, és tálaláskor mézet, tejet, szirupot, lekvárt, lekvárot, öntetet vagy pár húskészítményt adhat hozzá: szelet, kolbász stb. A morzsás zabkása elérése érdekében jobb csökkenteni a főzési időt 1 óráról (gyakran ez a "Kása" módban van) 30-ra. percek. A tej felhasználható bármilyen zsírtartalmú, pasztőrözött boltban vagy házilag, de mindig főzve!
Hozzávalók:
Árpadara - 200 g
Tej - 400 ml
Forró víz - 200 ml
Vaj 73% zsírtartalom - 70 g
Só ízlés szerint
Készítmény:
1. Válogassa az árpát, távolítsa el a törmeléket, öntsön egy mély tartályba, és töltse fel hideg vízzel. Öblítse le többször, amíg a héj már nem úszik a folyadék felszínére.
2. Öntse a megmosott gabonapelyhet a multicooker tálba, és egyenletesen ossza el benne. Nincs szükség a tál aljára.
3. Adjon hozzá sót vagy cukrot, ha édes zabkását fog készíteni.
4. Öntsön forró vizet és tejet. Víz hozzáadása feltétlenül szükséges, mivel a tiszta tejben a gabonafélék a tejsav jelenléte miatt lassabban főznek, és így felszívják a vizet és megduzzadnak, miután megolvadtak a tejben. Kapcsolja be a "Kása" módot a jármű fedélzetén, csökkentse az időt 30 percre, és zárja le a fedelet. Ha szeretné, nem csökkentheti az időt, de a kijáratnál majdnem homogén tömeget kap. Folytassa az ügyét, és próbálja meg ne nyitni a berendezés fedelét, hogy ne engedje le a gőzt.
5. Egy sípolás azt mondja, hogy az étel már majdnem kész. Nyissa ki a multicooker fedelét, ügyelve arra, hogy ne égjen meg, adjon hozzá vajat vagy más választott zsírt, óvatosan keverje össze és csukja be újra. Hagyja párolni a zabkását, és még 5-10 percig itassa el a krémes aromában. A duzzadt darák behúzzák, és sokkal szaftosabbak és finomabbak lesznek.
Kenje meg az aromás árpa zabkását a multicookertől tányérokra, különféle adalékokkal ízesítse és forrón tálalja az asztalt, hívja családját.
A csatorna lájkolása és feliratkozása a legjobb köszönet számunkra :)